Desde o primeiro aroma, percebe-se a intensidade típica de um grand cru, com uma impressionante presença de frutas e flores. A mesma intensidade se mantém na boca, com uma acidez que preserva o equilíbrio no final. Um final muito longo que caracteriza uma garrafa maravilhosa.
Harmonizações gastronômicas
Um vinho vibrante, ideal para ser degustado sozinho ou acompanhado de um tártaro de dourada, uma bela ave de criação ao creme ou um tomme de montanha envelhecido.
Esta safra é composta por uma parcela localizada em Les Renardes. A vinha tem vista para a vila de Ladoix-Serrigny. Com exposição para o leste, ela está plantada no topo da Montagne de Corton, onde a inclinação é mais acentuada, com solo pedregoso e argilas vermelhas. O vinho se caracteriza por sua delicadeza e elegância.
Este Corton Charlemagne Grand Cru Cuvée Roi Soleil foi habilmente vinificado pelo Domaine des Hospices de Beaune. Vendido todos os anos no leilão dos Hospices no terceiro domingo de novembro, Albert Bichot compra regularmente este grande vinho em nome de clientes que depois nos confiam seu envelhecimento em nossas adegas. Durante este importante período, graças a um trabalho meticuloso e à mistura de diferentes barris, desenvolvemos ainda mais sua complexidade e potencial.
O Domaine des Hospices de Beaune é certificado orgânico desde a safra de 2024, e envelhecemos naturalmente seu vinho em nossas adegas Albert Bichot de acordo com esta filosofia ecológica.
O vinhedo de Corton-Renardes foi legado por Charlotte Dumay aos Hospices em 1584. A Cuvée du Roi Soleil presta homenagem a Luís XIV. Em 1658, o Rei Sol, acompanhado de sua corte e de sua mãe, visitou o Hôtel-Dieu, concedeu-lhe uma pensão e assinou o livro de visitas. As vinhas antigas de Pinot Noir foram arrancadas em 1997. O vinho provém de uma parcela replantada em 2001, voltada para o leste e situada no topo da colina de Corton, hoje considerada mais adequada para a variedade Chardonnay do que para a Pinot. A localização desse vinhedo muito inclinado, com vista para a planície, é magnífica. O vinho é extremamente elegante e possui excelente potencial de envelhecimento.
Resultados dos leilões anteriores
Este gráfico mostra a evolução dos preços de martelo e do número de barris à venda.
Safra
Número de barris à venda
Preço médio de martelo
2025
5
118 000 €
2024
4
112 500 €
2023
6
113 333 €
2022
6
210 000 €
2021
1
180 000 €
2020
4
47 250 €
2019
3
55 000 €
2018
5
52 000 €
2017
4
46 000 €
2016
4
52 125 €
2015
4
96 500 €
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