Conheça a denominação Meursault
e suas Cuvées dos Hospices de Beaune

O terroir de Meursault

Um dos nomes mais famosos da Borgonha, Meursault é uma vila esplêndida e pitoresca, cercada por vizinhos de prestígio: Puligny-Montrachet ao sul, Volnay e Monthélie ao norte, bem como Auxey-Duresses e Saint-Aubin a oeste. A denominação se beneficia de solos argilo-calcários profundos na parte baixa das encostas e de calcários mais pobres e pedregosos em altitude. A exposição é para sudeste e o relevo suave favorece uma maturação regular. As vinhas situam-se entre 280 m e 380 m de altitude.

Meursault é um terroir que conhecemos muito bem na Albert Bichot, pois temos a sorte de possuir várias parcelas. Citemos, por exemplo, o Clos de Magny na categoria Village ou o esplêndido Premier Cru Les Charmes, ambos dentro de nossa Domaine du Pavillon. Todos os anos, adquirimos safras de Meursault em leilões, para nosso maior prazer como produtores e para o de nossos clientes. Alguns desses grandes vinhos, aliás, obtiveram resultados excepcionais em concursos de prestígio. Assim, a safra Meursault 1er Cru Genevrières Baudot, ano de 2022, recebeu no concurso INTERNATIONAL WINE CHALLENGE os seguintes prêmios: Troféu de Melhor Vinho Branco da França, Troféu de Melhor Vinho Branco da Borgonha, Troféu de Melhor Meursault e Medalha de Ouro (95 pontos). Veja todos os nossos prêmios.

Os vinhedos de Meursault no conjunto de parcelas dos Hospices de Beaune e suas safras

Os três Premiers Crus que pertencem ao Domaine des Hospices de Beaune — Charmes, Genevrières e Porusots — ilustram a diversidade do terroir de Murisart, cada um expressando uma faceta única desta grande vila da Borgonha. Além dessas parcelas sublimes, o Domaine também é proprietário de climats classificados como Village. Aqui está a distribuição dos terroirs por cuvée.

• Meursault Cuvée Goureau: Les Peutes Vignes, Les Grands Charrons, Les Cras Premier Cru
• Meursault Cuvée Loppin: Les Criots, Les Cras Premier Cru
• Meursault Charmes 1er Cru Cuvée Bahezre de Lanlay: Les Charmes Dessus, Les Charmes Dessous
• Meursault Charmes 1er Cru Cuvée Albert Grivault: Les Charmes Dessus
• Meursault Genevrières 1er Cru Cuvée Baudot: Genevrières du Dessus, Genevrières du Dessous
• Meursault Genevrières 1er Cru Cuvée Philippe le Bon: Genevrières Dessus, Genevrières Dessous
• Meursault Porusots 1er Cru Cuvée Jéhan Humblot: Les Porusots

O mapa da denominação e sua apresentação

Etimologia e história

Existem várias hipóteses quanto à origem do nome da vila. Para alguns, Meursault derivaria do latim «Muris Saltus» (salto de ratos) ou, mais provavelmente, de «Muri Saltus» (salto das muralhas ou passagem entre duas águas), em referência a um riacho que antigamente separava dois territórios distintos. Essa etimologia remete à localização geográfica da vila entre dois vales, uma particularidade topográfica que marcou a identidade da vila muito antes de seus grandes vinhos brancos partirem para conquistar o mundo!
Um dos primeiros vestígios da criação do vinhedo de Murisalt remonta a 1098 e à doação de uma vinha de Meursault pelo duque Eudes I da Borgonha à abadia de Cîteaux, fundada no mesmo ano. A denominação se expandiu tanto em área quanto em renome durante os séculos seguintes, embora, nessa época, fosse predominantemente uma região de vinhos tintos. Foi somente no século XIX que os brancos começaram a se desenvolver, até se tornarem predominantes nos dias de hoje.

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Informações essenciais sobre a denominação Meursault