Corton Charlemagne Grand Cru Cuvée Roi Soleil
La visione di Albert Bichot
Fin dal primo naso, l'intensità tipica di un Grand Cru è presente, con un'impressionante presenza di frutta e fiori. La stessa intensità è evidente al palato, con l'acidità che mantiene l'equilibrio nel finale. Un finale lunghissimo, segno distintivo di una bottiglia meravigliosa.
Abbinamenti gastronomici
Vibrante da solo, o abbinato alla tartare di orata, al pollame di fattoria in salsa di panna o al vecchio formaggio tomme alpine.
Questa cuvée è prodotta da una parcella di viti situata nella zona di Renardes. Il vigneto si affaccia sul villaggio di Ladoix-Serrigny. Esposto a est, è piantato sulla sommità della Montagne de Corton, dove il pendio è più ripido, con terreni sassosi e argilla rossa. Il vino è caratterizzato da finezza ed eleganza.
- Regione: Côte de Beaune
- Villaggio: Aloxe-Corton
- Livello: Grand Cru
- Denominazione: Corton Charlemagne Grand Cru
- Vitigno: Chardonnay
- Parcelle: Les Renardes 0,33 ha
Vinificazione e affinamento
Questo Corton Charlemagne Grand Cru Cuvée Roi Soleil è stato sapientemente vinificato dal Domaine des Hospices de Beaune. Venduto ogni anno all’asta degli Hospices la terza domenica di novembre, Albert Bichot acquista regolarmente questo grande vino per conto dei clienti che poi ci affidano il suo affinamento nelle nostre cantine. Durante questo importante periodo, grazie a un lavoro meticoloso e all’assemblaggio di diverse botti, sviluppiamo ulteriormente la sua complessità e il suo potenziale.Il Domaine des Hospices de Beaune è certificato biologico dalla vendemmia 2024 e noi affiniamo naturalmente il vostro vino nelle nostre cantine Albert Bichot in linea con questa filosofia rispettosa dell’ambiente.
Storia della cuvée
Il vigneto di Corton-Renardes fu lasciato in eredità da Charlotte Dumay agli Ospizi nel 1584. La Cuvée du Roi Soleil rende omaggio a Luigi XIV. Nel 1658, il Re Sole, accompagnato dalla sua corte e dalla madre, visitò l'Hôtel Dieu, concesse una pensione e firmò il libro dei visitatori. Le vecchie viti di Pinot Noir sono state estirpate nel 1997. Il vino proviene da una parcella ripiantata nel 2001, esposta a est e situata in cima alla collina di Corton, oggi considerata più adatta allo Chardonnay che al Pinot. La posizione di questo vigneto molto ripido, che domina la pianura, è magnifica. Il vino è estremamente vivace e ha un buon potenziale di invecchiamento.
Risultati delle aste precedenti
Questo grafico mostra l’evoluzione dei prezzi di aggiudicazione e del numero di botti in vendita.
| Annata | Numero di botti in vendita | Prezzo medio di aggiudicazione |
|---|---|---|
| 2025 | 5 | 118 000 € |
| 2024 | 4 | 112 500 € |
| 2023 | 6 | 113 333 € |
| 2022 | 6 | 210 000 € |
| 2021 | 1 | 180 000 € |
| 2020 | 4 | 47 250 € |
| 2019 | 3 | 55 000 € |
| 2018 | 5 | 52 000 € |
| 2017 | 4 | 46 000 € |
| 2016 | 4 | 52 125 € |
| 2015 | 4 | 96 500 € |
