Cor amarela clara. O aroma revela a concentração desta safra, com notas de frutas brancas e pêra. Equilíbrio redondo e encorpado, típico deste terroir, com uma acidez agradável. O final de boca é a marca de um Chardonnay de grande qualidade.
Harmonizações gastronômicas
Costeleta de vitela com cogumelos morilles, filé de linguado com molho beurre blanc, um queijo tome de ovelha bem envelhecido.
O clima “Charmes” é o mais extenso de Meursault, com cerca de 31 hectares de produção. Esta cuvée é proveniente, em partes iguais, dos “Charmes du Dessus” e “du Dessous”, voltados para o leste e situados em solo calcário-margoso. Juntos, esses dois climats resultam em um vinho concentrado e harmonioso, encorpado e elegante ao mesmo tempo, que se revela após 5 ou 6 anos.
Parcelas: Les Charmes Dessus 0,41 ha, Les Charmes Dessous 0,47 ha.
Vinificação e envelhecimento
Este Meursault Charmes 1er Cru Cuvée Bahezre de Lanlay foi habilmente vinificado pelo Domaine des Hospices de Beaune. Vendido todos os anos no leilão dos Hospices no terceiro domingo de novembro, Albert Bichot compra regularmente este grande vinho em nome de clientes que depois nos confiam seu envelhecimento em nossas adegas. Durante este importante período, graças a um trabalho meticuloso e à mistura de diferentes barris, desenvolvemos ainda mais sua complexidade e potencial.
O Domaine des Hospices de Beaune é certificado orgânico desde a safra de 2024, e envelhecemos naturalmente seu vinho em nossas adegas Albert Bichot de acordo com esta filosofia ecológica.
Louis de Bahèzre de Lanlay, inspetor de linhas telegráficas, legou sua fortuna aos Hospices de Beaune em 1884, possibilitando assim a construção de várias unidades de atendimento médico. A Cuvée é a maior em quantidade das duas Cuvées de Meursault-Charmes do Domaine des Hospices e, muitas vezes, a que apresenta um caráter mais mineral. Metade dela provém dos Charmes du Dessous, plantados em 1947, e a outra metade dos Charmes du Dessus, plantados em 1946.
Resultados dos leilões anteriores
Este gráfico mostra a evolução dos preços de martelo e do número de barris à venda.
Safra
Número de barris à venda
Preço médio de martelo
2025
6
68 800 €
2024
5
59 000 €
2023
13
51 462 €
2022
10
53 500 €
2021
6
59 333 €
2020
9
26 444 €
2019
7
28 000 €
2018
16
22 000 €
2017
11
19 909 €
2016
10
- €
2015
9
10 778 €
Alguns outros vinhos Hospices que valem a descoberta…