Beaune Grèves 1er Cru Cuvée Pierre Floquet
La visione di Albert Bichot
Colore viola intenso. Bouquet di lamponi molto espressivo. Al palato è puro e lineare, un'espressione molto raffinata di questo terroir superiore. Pieno e ampio ogni anno.
Abbinamenti gastronomici
Spiedino di anatra. Selvaggina. Pollo con crema di senape.
Questa cuvée è prodotta al 100% da una magnifica parcella di Grèves, con un pendio molto ripido in cima alla collina. Il terreno è sassoso e la marna ha una gradazione sabbiosa. Ben drenato sulla roccia friabile, il terreno conferisce al vino il suo stile inconfondibilmente elegante e minerale. Raffinato e potente allo stesso tempo, questo clima è certamente il più equilibrato dei 42 che compongono la denominazione di Beaune. La longevità del vino è sempre grande.
- Regione: Côte de Beaune
- Villaggio: Beaune
- Livello: Premier Cru
- Denominazione: Beaune 1er Cru
- Vitigno: Pinot Noir
- Parcelle: Les Grèves 0,77h ha.
Vinificazione e affinamento
Questo Beaune Grèves 1er Cru Cuvée Pierre Floquet è stato sapientemente vinificato dal Domaine des Hospices de Beaune. Venduto ogni anno all’asta degli Hospices la terza domenica di novembre, Albert Bichot acquista regolarmente questo grande vino per conto dei clienti che poi ci affidano il suo affinamento nelle nostre cantine. Durante questo importante periodo, grazie a un lavoro meticoloso e all’assemblaggio di diverse botti, sviluppiamo ulteriormente la sua complessità e il suo potenziale.Il Domaine des Hospices de Beaune è certificato biologico dalla vendemmia 2024 e noi affiniamo naturalmente il vostro vino nelle nostre cantine Albert Bichot in linea con questa filosofia rispettosa dell’ambiente.
Storia della cuvée
Questa Cuvée è il risultato del lascito del Premier Cru Beaune-Grèves da parte di Pierre Floquet nel 1997. Gli Hospice coltivano 0,75 ettari in due parcelle dal 2004, anno in cui è stata creata la Cuvée. Le viti hanno un'età stimata di 35 anni. Sono in parte affiancate e in parte appena sopra il cuore delle vigne del famoso Premier Cru Les Grèves.
Risultati delle aste precedenti
Questo grafico mostra l’evoluzione dei prezzi di aggiudicazione e del numero di botti in vendita.
| Annata | Numero di botti in vendita | Prezzo medio di aggiudicazione |
|---|---|---|
| 2025 | 8 | 18 400 € |
| 2024 | 7 | 18 857 € |
| 2023 | 16 | 19 313 € |
| 2022 | 13 | 21 231 € |
| 2021 | 6 | 19 667 € |
| 2020 | 10 | 12 350 € |
| 2019 | 8 | 12 813 € |
| 2018 | 14 | 10 607 € |
| 2017 | 14 | 8 393 € |
| 2016 | 10 | 11 070 € |
| 2015 | 8 | 11 938 € |
