Meursault Cuvée Goureau
La visione di Albert Bichot
Attraente colore giallo chiaro. Naso fresco e vivace, tipico della regione, con note di agrumi e mela cotogna. Al palato, una bella complessità e opulenza. Un vino affascinante.
Abbinamenti gastronomici
Perfetto come aperitivo, è anche un affascinante accompagnamento per salmone affumicato, zuppa di pesce e pollame in salsa di panna.
La maggior parte della cuvée proviene dal climat "Les Peutes Vignes", che si affaccia sui Santenots du milieu e Criots (cuvée Loppin). Alcuni filari di Grands Charrons (troppo pochi per farne una cuvée dedicata) completano l'assemblaggio. Il terreno è sassoso, in leggera pendenza e piuttosto ricco di argilla. I vini ne traggono forza e sono generalmente concentrati e armoniosi.
- Regione: Côte de Beaune
- Villaggio: Meursault
- Livello: Villaggio
- Denominazione: Meursault
- Vitigno: Chardonnay
- Parcelle: Les Peutes Vignes 0,21 ha, Les Grands Charrons 0,08 ha, Les Cras Premier Cru 0,008 ha.
Vinificazione e affinamento
Questo Meursault Cuvée Goureau è stato sapientemente vinificato dal Domaine des Hospices de Beaune. Venduto ogni anno all’asta degli Hospices la terza domenica di novembre, Albert Bichot acquista regolarmente questo grande vino per conto dei clienti che poi ci affidano il suo affinamento nelle nostre cantine. Durante questo importante periodo, grazie a un lavoro meticoloso e all’assemblaggio di diverse botti, sviluppiamo ulteriormente la sua complessità e il suo potenziale.Il Domaine des Hospices de Beaune è certificato biologico dalla vendemmia 2024 e noi affiniamo naturalmente il vostro vino nelle nostre cantine Albert Bichot in linea con questa filosofia rispettosa dell’ambiente.
Storia della cuvée
La Cuvée rende omaggio a Mademoiselle Goureau, che ha fatto una sostanziosa donazione di diverse tenute nei villaggi di Masse, Corcelle, Mimande, Chaudenay, Ebaty e Demigny all'Hospice de la Charité.
Risultati delle aste precedenti
Questo grafico mostra l’evoluzione dei prezzi di aggiudicazione e del numero di botti in vendita.
| Annata | Numero di botti in vendita | Prezzo medio di aggiudicazione |
|---|---|---|
| 2025 | 5 | 36 200 € |
| 2024 | 4 | 34 000 € |
| 2023 | 8 | 27 375 € |
| 2022 | 8 | 38 250 € |
| 2021 | 2 | 32 500 € |
| 2020 | 5 | 14 900 € |
| 2019 | 5 | 16 800 € |
| 2018 | 8 | 12 425 € |
| 2017 | 8 | 13 188 € |
| 2016 | 0 | - € |
| 2015 | 6 | 30 167 € |
