Meursault Cuvée Goureau
Albert Bichots Meinung
Schöne hellgelbe Robe. Frische und lebhafte Nase, die typisch für das Gebiet ist, mit Noten von Zitrusfrüchten und Quitten. Schöne Komplexität und Opulenz am Gaumen. Ein charmanter Wein.
Kulinarische Empfehlungen
Er ist ein perfekter Aperitif-Begleiter und verleiht einem schönen Räucherlachs, einer Fischsuppe oder einem Geflügel in Sahnesauce seinen Charme.
Die Cuvée besteht zum größten Teil aus dem Klima "Les Peutes Vignes", das an die 1ers crus Santenots du milieu und Criots (Cuvée Loppin) angelehnt ist. Einige Reihen Grands Charrons (zu wenig, um daraus eine eigene Cuvée zu machen) ergänzen sie. Der Boden ist hier steinig, wenig geneigt und ziemlich tonhaltig. Die Weine schöpfen daraus Kraft und sind im Allgemeinen konzentriert und harmonisch.
- Region: Côte de Beaune
- Ort: Meursault
- Ebene: Dorf
- Appellation: Meursault
- Rebsorte: Chardonnay
- Parzellen: Les Peutes Vignes 0,21 ha., Les Grands Charrons 0,08 ha., Les Cras Premier Cru 0,008 ha.
Weinbereitung & Ausbau
Dieser Meursault Cuvée Goureau wurde von der Domaine des Hospices de Beaune mit viel Geschick vinifiziert. Er wird jedes Jahr am dritten Sonntag im November bei der Auktion der Hospices versteigert, und unser Haus Albert Bichot erwirbt diesen großartigen Wein regelmäßig im Auftrag von Kunden, die uns anschließend mit seiner Reifung in unseren Kellern betrauen. Während dieser wichtigen Zeit entwickeln wir dank sorgfältiger Arbeit und einer Assemblage aus verschiedenen Fässern seine Komplexität und sein Potenzial weiter.Die Domaine des Hospices de Beaune ist seit der Ernte 2024 bio-zertifiziert, und selbstverständlich reifen wir diesen Wein in unseren Kellern bei Albert Bichot unter Einhaltung dieser umweltfreundlichen Philosophie.
Geschichte der Cuvée
Die Cuvée ist eine Hommage an Mademoiselle Goureau, die dem Hospice de la Charité eine bedeutende Schenkung mehrerer Weingüter in den Dörfern Masse, Corcelle, Mimande, Chaudenay, Ebaty und Demigny machte.
Ergebnisse der letzten Auktionen
Diese Tabelle zeigt die Preisentwicklung der Cuvée Meursault Cuvée Goureau seit 2012 sowie die durchschnittliche Anzahl der zum Verkauf stehenden Einheiten (Fässer)
| Jahrgang | Anzahl der zum Verkauf stehenden Einheiten | Durchschnittlicher Zuschlagspreis |
|---|---|---|
| 2025 | 5 | 36 200 € |
| 2024 | 4 | 34 000 € |
| 2023 | 8 | 27 375 € |
| 2022 | 8 | 38 250 € |
| 2021 | 2 | 32 500 € |
| 2020 | 5 | 14 900 € |
| 2019 | 5 | 16 800 € |
| 2018 | 8 | 12 425 € |
| 2017 | 8 | 13 188 € |
| 2016 | 0 | - € |
| 2015 | 6 | 30 167 € |
