Pernand-Vergelesses 1er Cru Cuvée Rameau Lamarosse
La visione di Albert Bichot
Profumo gradevole e fruttato, tipico del Pinot (frutti rossi e neri). Al palato piuttosto morbido e fresco, con una bella corposità. Un vino accessibile, da scoprire.
Abbinamenti gastronomici
La freschezza e la vivacità di questo vino lo rendono adatto a una vasta gamma di abbinamenti: tagliere di salumi, ottime grigliate, insalate miste, Epoisses.
L’appezzamento si estende lungo i pendii della collina di Corton, tra Aloxe-Corton e Savigny-les-Beaune. Le Vergelesses fanno parte dei 6 «Climats» classificati come «premiers crus» della denominazione. Il pendio è dolce e il terreno molto profondo, con uno strato argilloso spesso e costellato di ciottoli altrettanto ferrosi. È senza dubbio questo che spiega perché qui si produca un Pinot Nero strutturato e al tempo stesso leggermente minerale. I tannini sono spesso «freschi», con un attacco deciso e un finale morbido. Generalmente apprezzato già da giovane, può anche essere conservato a lungo grazie alla sua freschezza.
- Regione: Côte de Beaune
- Villaggio: Pernand-Vergelesses
- Livello: Premier Cru
- Denominazione: Pernand-Vergelesses 1er Cru
- Vitigno: Pinot Nero
- Parcelle: Basses Vergelesses 0,7 ha.
Vinificazione e affinamento
Questo Pernand-Vergelesses 1er Cru Cuvée Rameau Lamarosse è stato sapientemente vinificato dal Domaine des Hospices de Beaune. Venduto ogni anno all’asta degli Hospices la terza domenica di novembre, Albert Bichot acquista regolarmente questo grande vino per conto dei clienti che poi ci affidano il suo affinamento nelle nostre cantine. Durante questo importante periodo, grazie a un lavoro meticoloso e all’assemblaggio di diverse botti, sviluppiamo ulteriormente la sua complessità e il suo potenziale.Il Domaine des Hospices de Beaune è certificato biologico dalla vendemmia 2024 e noi affiniamo naturalmente il vostro vino nelle nostre cantine Albert Bichot in linea con questa filosofia rispettosa dell’ambiente.
Storia della cuvée
Già dal 1626, la famiglia Lamarosse legò il proprio destino a quello della città di Beaune: il suo primo esponente, Antoine, vi lavorò come bottaio, poi numerosi discendenti esportarono i vini di Borgogna in tutto il mondo fino al XIX secolo. L’ultima rappresentante della famiglia lasciò in eredità la sua casa e la maggior parte del suo vigneto agli Hospices de Beaune e al suo paese natale, Pernand. Grazie a un’esposizione perfetta, i vigneti, con un’età media di 30 anni, sono esposti ai raggi del sole nascente e iniziano così fin dal mattino il processo di maturazione.
Risultati delle aste precedenti
Questo grafico mostra l’evoluzione dei prezzi di aggiudicazione e del numero di botti in vendita.
| Annata | Numero di botti in vendita | Prezzo medio di aggiudicazione |
|---|---|---|
| 2025 | 4 | 13 300 € |
| 2024 | 4 | 12 000 € |
| 2023 | 5 | 8 100 € |
| 2022 | 8 | 14 750 € |
| 2021 | 5 | 12 600 € |
| 2020 | 6 | 10 617 € |
| 2019 | 7 | 10 957 € |
| 2018 | 8 | 7 238 € |
| 2017 | 8 | 6 470 € |
| 2016 | 4 | 16 075 € |
| 2015 | 7 | 10 743 € |
