Meursault Genevrières 1er Cru Cuvée Philippe le Bon
Albert Bichots Meinung
Schöne zitronengelbe Robe. In der Nase reife Früchte (Zitrusfrüchte) und Blumen (Rose, Pfingstrose). Der Mund ist in der gleichen Intensität, auf hohem Niveau mit einem recht frischen Abgang dank eines schönen Säuregleichgewichts. Sehr schöne Länge, diese Cuvée ist immer etwas Besonderes.
Kulinarische Empfehlungen
Gegrillter Hummer, Käsesoufflé, Kalbsbraten, Saint-Nectaire
Im Süden der Appellation Meursault erstrecken sich die Genévrières über etwa 16,5 Hektar. Es sind die "du Dessous", die 75% dieser Cuvée ausmachen. Die kalkhaltigen Kieselsteine liegen auf einem zerklüfteten Plättchengestein, das optimal für die Wasserspeicherung und die Anlage des Wurzelsystems ist. Der daraus resultierende Wein ist oft kräftig und raffiniert, mit einer seidigen Textur und einem schönen Körper, beides Garanten für ein schönes Alterungspotenzial.
- Region: Côte de Beaune
- Ort: Meursault
- Ebene: Premier Cru
- Appellation: Meursault-Genevrières 1er Cru
- Rebsorte: Chardonnay
- Parzellen: Genevrières Dessous 0.44 ha, Genevrières Dessus 0.13 ha.
Weinbereitung & Ausbau
Dieser Meursault Genevrières 1er Cru Cuvée Philippe le Bon wurde von der Domaine des Hospices de Beaune mit viel Geschick vinifiziert. Er wird jedes Jahr am dritten Sonntag im November bei der Auktion der Hospices versteigert, und unser Haus Albert Bichot erwirbt diesen großartigen Wein regelmäßig im Auftrag von Kunden, die uns anschließend mit seiner Reifung in unseren Kellern betrauen. Während dieser wichtigen Zeit entwickeln wir dank sorgfältiger Arbeit und einer Assemblage aus verschiedenen Fässern seine Komplexität und sein Potenzial weiter.Die Domaine des Hospices de Beaune ist seit der Ernte 2024 bio-zertifiziert, und selbstverständlich reifen wir diesen Wein in unseren Kellern bei Albert Bichot unter Einhaltung dieser umweltfreundlichen Philosophie.
Geschichte der Cuvée
Die Cuvée ist eine Hommage an den Herzog von Burgund, Philippe le Bon (1419-1467), der seine Unterstützung gewährte, als Nicolas Rolin, sein Kanzler, 1443 beschloss, das Hôtel-Dieu de Beaune zu errichten. Die Cuvée gehört zu den besten der großen Weißweine, mit einer Kraft und Eleganz, die jedes Jahr aufs Neue gefunden wird. Die Parzelle Genevrières Dessous wurde zur Hälfte 1978 und der Rest 2001 bepflanzt, die Parzelle Genevrièvres Dessus stammt aus dem Jahr 2009.
Ergebnisse der letzten Auktionen
Diese Tabelle zeigt die Preisentwicklung der Cuvée Meursault Genevrières 1er Cru Cuvée Philippe le Bon seit 2012 sowie die durchschnittliche Anzahl der zum Verkauf stehenden Einheiten (Fässer)
| Jahrgang | Anzahl der zum Verkauf stehenden Einheiten | Durchschnittlicher Zuschlagspreis |
|---|---|---|
| 2025 | 9 | 62 600 € |
| 2024 | 10 | 54 700 € |
| 2023 | 11 | 53 545 € |
| 2022 | 18 | 52 222 € |
| 2021 | 4 | 50 500 € |
| 2020 | 10 | 29 750 € |
| 2019 | 9 | 26 389 € |
| 2018 | 15 | 20 933 € |
| 2017 | 13 | 16 154 € |
| 2016 | 13 | 18 000 € |
| 2015 | 8 | 22 750 € |
