Beaune 1er Cru Cuvée Maurice Drouhin
Albert Bichots Meinung
Glänzende kirschrote Robe. Schöne Konzentration der Materie in der Nase und am Gaumen. Ein ausgewogener Wein, manchmal diskret, aber mit sicherem Charme.
Kulinarische Empfehlungen
Ein Winzerfondue, bretonische Galettes oder eine Lasagne.
Man muss bei den schönsten Terroirs von Beaune (Avaux, Grèves, Champimonts, Boucherottes) verweilen, um diese Cuvée richtig zu verstehen. Diese vier zusammengefügten Lagen verleihen dieser Cuvée Kraft, aber auch Finesse. Lassen Sie sich nicht täuschen, Finesse ist kein Widerspruch zu Konzentration und Tiefe; die Avaux haben in der Tat ein Wörtchen mitzureden. Sie werden vom Auftakt bis zum Abgang von der Raffinesse der Grèves (ganz oben am Hang) und der Solidität der Champimonts und Boucherottes, die vorwiegend aus Ton bestehen, umrahmt. Diese Cuvée wird immer mit Stil hergestellt.
- Region: Côte de Beaune
- Ort: Beaune
- Ebene: Premier Cru
- Appellation: Beaune 1er Cru
- Rebsorte: Pinot Noir
- Parzellen: Les Avaux 1.08 ha., Les Boucherottes 0.7 ha., Champs Pimonts 0.66 ha., Les Grèves 0.26 ha.
Weinbereitung & Ausbau
Dieser Beaune 1er Cru Cuvée Maurice Drouhin wurde von der Domaine des Hospices de Beaune mit viel Geschick vinifiziert. Er wird jedes Jahr am dritten Sonntag im November bei der Auktion der Hospices versteigert, und unser Haus Albert Bichot erwirbt diesen großartigen Wein regelmäßig im Auftrag von Kunden, die uns anschließend mit seiner Reifung in unseren Kellern betrauen. Während dieser wichtigen Zeit entwickeln wir dank sorgfältiger Arbeit und einer Assemblage aus verschiedenen Fässern seine Komplexität und sein Potenzial weiter.Die Domaine des Hospices de Beaune ist seit der Ernte 2024 bio-zertifiziert, und selbstverständlich reifen wir diesen Wein in unseren Kellern bei Albert Bichot unter Einhaltung dieser umweltfreundlichen Philosophie.
Geschichte der Cuvée
Maurice Drouhin war viele Jahre lang Verwalter der Hospices de Beaune und von 1941 bis 1955 stellvertretender Vorsitzender der Verwaltungskommission der Institution. Gleichzeitig leitete er das Weinhaus Joseph Drouhin, das als Weinhändler und -züchter tätig war. Seine großzügige Schenkung von hochwertigen Weinbergen stellt eine der größten Flächen des Beaune Premier Cru der Domaine des Hospices de Beaune dar. Sie umfasst 2,69 Hektar, von denen 40% in Les Avaux, 25% in Les Champs Pimonts, 25% in Les Boucherottes und der Rest in Les Grèves liegen.
Ergebnisse der letzten Auktionen
Diese Tabelle zeigt die Preisentwicklung der Cuvée Beaune 1er Cru Cuvée Maurice Drouhin seit 2012 sowie die durchschnittliche Anzahl der zum Verkauf stehenden Einheiten (Fässer)
| Jahrgang | Anzahl der zum Verkauf stehenden Einheiten | Durchschnittlicher Zuschlagspreis |
|---|---|---|
| 2025 | 18 | 16 600 € |
| 2024 | 18 | 16 333 € |
| 2023 | 23 | 14 044 € |
| 2022 | 22 | 19 455 € |
| 2021 | 13 | 15 231 € |
| 2020 | 18 | 11 167 € |
| 2019 | 19 | 10 774 € |
| 2018 | 28 | 8 714 € |
| 2017 | 23 | 7 068 € |
| 2016 | 18 | 8 029 € |
| 2015 | 16 | 6 813 € |
