Glänzende Robe in einem recht hellen Rot. Sehr lebendige Nase mit frischen roten Früchten und schwarzen Johannisbeeren. Der Mund bietet eine eher knackige Materie, immer auf einem schönen Gleichgewicht zwischen Früchten und Tanninen. Ein sehr gefälliger Wein, der die charmante Seite des Pinot Noir zeigt.
Kulinarische Empfehlungen
Ein Aperitif mit Freunden, mit schönen Wurstwaren aus den Regionen Frankreichs, einem Windflug, einer Entenpastete.
Dieses Klima ist die Verlängerung der Duresses d'Auxey-Duresses in dem schönen Tal zwischen Monthelie und Meursault. Die Parzelle ist in zwei Teile geteilt, wobei ein kleiner Teil nicht als Premier Cru klassifiziert ist, weshalb das Ganze derzeit als AOC Village bezeichnet wird.
Dennoch gibt es keinen Unterschied, denn die Kalkmergel und der Lehm sind tief, homogen und gut gemischt.
Dieser Monthelie Les Duresses Cuvée Lebelin wurde von der Domaine des Hospices de Beaune mit viel Geschick vinifiziert. Er wird jedes Jahr am dritten Sonntag im November bei der Auktion der Hospices versteigert, und unser Haus Albert Bichot erwirbt diesen großartigen Wein regelmäßig im Auftrag von Kunden, die uns anschließend mit seiner Reifung in unseren Kellern betrauen. Während dieser wichtigen Zeit entwickeln wir dank sorgfältiger Arbeit und einer Assemblage aus verschiedenen Fässern seine Komplexität und sein Potenzial weiter.
Die Domaine des Hospices de Beaune ist seit der Ernte 2024 bio-zertifiziert, und selbstverständlich reifen wir diesen Wein in unseren Kellern bei Albert Bichot unter Einhaltung dieser umweltfreundlichen Philosophie.
Die Familie Lebelin ist seit langem in Beaune ansässig. Viele ihrer Mitglieder zählen zu den Wohltätern des Hospizes. Etienne Lebelin war der erste Kaplan des Hospice de la Charité und sieben Familienmitglieder wurden ab 1531 Bürgermeister von Beaune. Im Jahr 1704, als die Stadt eine dunkle Zeit durchmachte (Frost, Missernten, Hungersnot), spendeten Jean-Jacques und Marguerite Lebelin dem Hospiz 10.000 Pfund, was zu dieser Zeit eine beträchtliche Summe war. Die Reben, von denen diese Cuvée stammt, wurden zur Hälfte 1950 gepflanzt, die restlichen Setzlinge stammen aus den Jahren 1951 bis 1976.
Ergebnisse der letzten Auktionen
Diese Tabelle zeigt die Preisentwicklung der Cuvée Monthelie Les Duresses Cuvée Lebelin seit 2012 sowie die durchschnittliche Anzahl der zum Verkauf stehenden Einheiten (Fässer)