Meursault Cuvée Loppin
Albert Bichots Meinung
Diese Cuvée präsentiert sich mit einer schönen, sehr intensiven hellgelben Farbe. Verführerische Nase von Blumen und Früchten, der Mund hat dann die klassische Dichte eines sehr schönen Meursault, mit einem Hauch von Haselnuss, der sich mit dem Alter durchsetzen wird. Schönes Gleichgewicht der Säure.
Kulinarische Empfehlungen
Traditionelle Gougères, Muscheln mit Sahne und Kräutern, gegrillter Fisch mit Fenchel.
Die Cuvée besteht aus einem Teil des 1er Cru "Les Cras" und dem als Meursault Village klassifizierten Terroir "Les Criots". Die nach Südosten ausgerichteten Les Cras liegen auf einem steinigen, abschüssigen Lehm-Kalk-Boden und verleihen dem Wein Finesse. Les Criots befindet sich am unteren Ende des Hügels mit einer größeren Tonschicht und bildet den "Körper" der Cuvée.
- Region: Côte de Beaune
- Ort: Meursault
- Ebene: Dorf
- Appellation: Meursault
- Rebsorte: Chardonnay
- Parzellen: Les Criots 0.56 ha, Les Cras Premier Cru 0.17 ha.
Weinbereitung & Ausbau
Dieser Meursault Cuvée Loppin wurde von der Domaine des Hospices de Beaune mit viel Geschick vinifiziert. Er wird jedes Jahr am dritten Sonntag im November bei der Auktion der Hospices versteigert, und unser Haus Albert Bichot erwirbt diesen großartigen Wein regelmäßig im Auftrag von Kunden, die uns anschließend mit seiner Reifung in unseren Kellern betrauen. Während dieser wichtigen Zeit entwickeln wir dank sorgfältiger Arbeit und einer Assemblage aus verschiedenen Fässern seine Komplexität und sein Potenzial weiter.Die Domaine des Hospices de Beaune ist seit der Ernte 2024 bio-zertifiziert, und selbstverständlich reifen wir diesen Wein in unseren Kellern bei Albert Bichot unter Einhaltung dieser umweltfreundlichen Philosophie.
Geschichte der Cuvée
Die Familie Loppin, von der mehrere Mitglieder im Laufe der Zeit Schenkungen an das Hôtel-Dieu und das Hospice de la Charité gemacht haben, war schon sehr früh in die Geschichte der Hospize von Beaune eingebunden. Im Jahr 1656 empfing der Erzdiakon Jéhan Loppin Königin Christine von Schweden auf dem Vorplatz der Stiftskirche Notre-Dame de Beaune. Zwei Jahre später hielt er eine Harangue in Anwesenheit der Königinmutter Anna von Österreich und ihres Sohnes, König Ludwig XIV. Ein Teil dieser Cuvée stammt aus dem Premier Cru Les Cras, der andere aus einem dörflichen Weinberg, Les Criots. Die Weinberge des Premier Cru Les Cras stammen aus dem Jahr 1980. 0,2 ha. von Les Criots wurden 1997 gepflanzt, der Rest (0,36 ha.) im Jahr 2009.
Ergebnisse der letzten Auktionen
Diese Tabelle zeigt die Preisentwicklung der Cuvée Meursault Cuvée Loppin seit 2012 sowie die durchschnittliche Anzahl der zum Verkauf stehenden Einheiten (Fässer)
| Jahrgang | Anzahl der zum Verkauf stehenden Einheiten | Durchschnittlicher Zuschlagspreis |
|---|---|---|
| 2025 | 11 | 32 000 € |
| 2024 | 9 | 30 667 € |
| 2023 | 11 | 19 181 € |
| 2022 | 18 | 28 222 € |
| 2021 | 4 | 29 750 € |
| 2020 | 13 | 13 231 € |
| 2019 | 11 | 14 600 € |
| 2018 | 16 | 11 913 € |
| 2017 | 13 | 14 889 € |
| 2016 | 5 | 12 500 € |
| 2015 | 11 | 9 136 € |
