Corton Grand Cru Les Bressandes Cuvée Charlotte Dumay
Albert Bichots Meinung
Rote Farbe mit granatroten Reflexen. Komplexität in der Nase und im Mund, auf einem fleischigen Register, einem schönen Cocktail aus Früchten (Walderdbeere) und Gewürzen, leicht pfeffrig. Schönes lebhaftes Finale mit Spannung und Frische.
Kulinarische Empfehlungen
Geschmortes Fleisch (Lammnavarin), schöne Grillgerichte vom Grill, lokale Käsesorten (Epoisses)
Diese Cuvée besteht zu 100% aus einer der prestigeträchtigsten Lagen des Corton-Hügels: Les Bressandes. Die nach Osten ausgerichteten, steinigen und luftigen Böden von Les Bressandes tragen zur Delikatesse eines gehaltvollen, ausgewogenen Mittelteils und zu Tanninen mit seidigem Griff bei. Das Ganze bietet einen Pinot Noir, mit dem man sich in seiner Jugend vergnügen kann, wenn man eine ausgeprägte Textur mag, der aber nach fünf Jahren und weit darüber hinaus mit seiner Dichte zu begeistern weiß.
- Region: Côte de Beaune
- Ort: Aloxe-Corton
- Ebene: Grand Cru
- Appellation: Corton Grand Cru
- Rebsorte: Pinot Noir
- Parzellen: Les Bressandes
Weinbereitung & Ausbau
Dieser Corton Grand Cru Les Bressandes Cuvée Charlotte Dumay wurde von der Domaine des Hospices de Beaune mit viel Geschick vinifiziert. Er wird jedes Jahr am dritten Sonntag im November bei der Auktion der Hospices versteigert, und unser Haus Albert Bichot erwirbt diesen großartigen Wein regelmäßig im Auftrag von Kunden, die uns anschließend mit seiner Reifung in unseren Kellern betrauen. Während dieser wichtigen Zeit entwickeln wir dank sorgfältiger Arbeit und einer Assemblage aus verschiedenen Fässern seine Komplexität und sein Potenzial weiter.Die Domaine des Hospices de Beaune ist seit der Ernte 2024 bio-zertifiziert, und selbstverständlich reifen wir diesen Wein in unseren Kellern bei Albert Bichot unter Einhaltung dieser umweltfreundlichen Philosophie.
Geschichte der Cuvée
1534 schenkte Charlotte Dumay, die nachkommenlose Ehefrau des Garde pour le Roi en sa monnaie de Dijon, "Pour le remède et le salut de son âme", den Hospizen 100 Arbeiter Weinberge und Brachland in der Domaine d'Aloxe sowie ein Steinhaus. Diese Cuvée des Hospices gehört zu den langlebigsten. Er ist einer der am prächtigsten strukturierten Weine des Weinguts. Historisch gesehen bestand diese Cuvée aus einer Mischung: Corton-Renardes (2/3) und Corton-Bressandes (1/3). Ab dem Jahrgang 2022 wird diese Cuvée als 100% Les Bressandes verkauft.
Ergebnisse der letzten Auktionen
Diese Tabelle zeigt die Preisentwicklung der Cuvée Corton Grand Cru Les Bressandes Cuvée Charlotte Dumay seit 2012 sowie die durchschnittliche Anzahl der zum Verkauf stehenden Einheiten (Fässer)
| Jahrgang | Anzahl der zum Verkauf stehenden Einheiten | Durchschnittlicher Zuschlagspreis |
|---|---|---|
| 2025 | 31 | 38 400 € |
| 2024 | 10 | 34 800 € |
| 2023 | 25 | 37 560 € |
| 2022 | 25 | 47 440 € |
| 2021 | 9 | 42 000 € |
| 2020 | 22 | 27 091 € |
| 2019 | 20 | 26 375 € |
| 2018 | 26 | 22 346 € |
| 2017 | 26 | 16 327 € |
| 2016 | 30 | 16 453 € |
| 2015 | 21 | 23 429 € |
