Acquéreur : Peter Smith Hospices de Beaune

Un couteau sommelier exceptionnel
réalisé à partir d'un fût de grand cru des Hospices

Un objet précieux témoin de la relation entre Albert Bichot et les Hospices

EDITION #2 EN PRÉ-COMMANDE - À PARTIR D'UN FÛT DE CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU

Un couteau sommelier d’exception, fait main à 30 exemplaires seulement.

Ouvrir puis partager entre amis une bouteille de grand vin avec le bon outil est le symbole même de la convivialité, du raffinement et le témoin d'un certain art de vivre bourguignon. Albert Bichot a décidé de célébrer les vins des Hospices et notre relation forte avec l'institution à travers un objet exceptionnel.

Ce couteau sommelier est façonné à la main par L’Atelier du Vin en seulement 30 exemplaires pour chaque édition, à partir d'un fût différent. En effet le sublime manche de cet objet d’art - évidemment made in France - est fabriqué à partir des douelles d’un fût de Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine des Hospices de Beaune. Ce fût a été acheté aux enchères en 2020 puis élevé dans nos caves Albert Bichot.
Chaque couteau est un objet unique comme en témoignent les variations de teintes du manche en chêne. La lame et le coupe capsule sont intégrés au couteau et son mécanisme interne permet d’extraire le bouchon d’un seul geste.

Un véritable cadeau d’exception pour (se) faire plaisir, symbole d’élégance et d’art de vivre à la Bourguignonne. Prix de vente : 380 € TTC, livraison comprise en France métropolitaine. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question.

EDITION #1 - FÛT DE MAZIS-CHAMBERTIN GRAND CRU (épuisé)