Déguster sur fût votre vin en cours d'élevage :
un instant magique au coeur du savoir-faire Albert Bichot
Dans nos caves centenaires, un moment hors du temps, au coeur de notre savoir-faire
Imaginez…une superbe cave aux solides murs en pierre au cœur de Beaune, des arômes envoûtants qui éveillent les sens…Derrière une lourde porte centenaire sont parfaitement alignés tous les fûts des Hospices achetés par Albert Bichot. Votre fût est là, il vous attend et chaque acheteur est accueilli en ami.
Jean-David Camus, votre spécialiste toujours à vos côtés, prend une pipette et vous sert alors délicatement quelques centilitres de VOTRE vin. Vous le faites tourner dans le verre, humez ses arômes délicats et mettez enfin le nectar en bouche. C’est alors 600 ans d’histoire des Hospices de Beaune qui se combinent à l’histoire de votre millésime. Vous vivre un moment exceptionnel au cœur du savoir-faire Albert Bichot et de notre passion pour les Hospices.
Un instant chaleureux accompagné de grands vins
Avant la dégustation de votre vin dans notre cave dédiée aux Hospices de Beaune, nous vous présenterons l’histoire de notre maison et sa relation passionnée avec les Hospices. Après la dégustation sur fût, nous aurons grand plaisir à vous faire découvrir une sélection de jolis flacons.
Un moment exclusivement réservé aux acheteurs d’un fût complet
Déguster son vin durant l’élevage est strictement réservé aux clients qui ont acheté un fût complet et uniquement sur réservation. N’hésitez pas à contacter Jean-David Camus pour toute question à ce sujet et l'organisation de votre venue.