Vidéo : Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospices, parle de son arrivée et du millésime 2015

Publié le 11 septembre 2015

10 Septembre 2015, Jean-David Camus du site Hospices-Beaune.com by Albert Bichot interviewe Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospices depuis Janvier 2015.

https://www.youtube.com/watch?v=RWF64abd9Nc

Elle raconte, et avec quelle passion, son arrivée au Domaine des Hospices en remplaçant Roland Masse parti à la retraite, le parcellaire et les climats des 60 ha du Domaine ainsi que les conditions du millésime 2015. Les vendanges au Domaine des Hospices ont commencé le 2 Septembre pour se finir le 10 Septembre.