伯恩一级酒庄 庐梭-德斯兰特干红葡萄酒
Albert Bichot’s view
酒色浓郁，散发出复杂的红色和黑色水果香气，非常生动，令人振奋。这款博讷酿造的葡萄酒口感柔顺。
Food pairings
蘑菇烩饭、香草羊排、半硬质奶酪
这款酒的 "Climat des Cent Vignes "比例很高，可以与尼古拉斯-罗林（Nicolas Rolin）年份酒相媲美。不过，更咸更 "大气 "的细微差别则来自于该年份酒的另外两个产区：Montrevenots 和 Clos de la Mignotte。这两个产区的泥灰岩多为白垩土，因此口感柔顺优雅。其密度、深度，尤其是余味中的力量，无疑来自于 Cent Vignes 的深层粘土。这是一款中度陈酿的佳酿，往往在年轻时就能展现出它的魅力。
- Region: 博讷河谷
- Village: 博讷
- Level: 顶级酒庄
- Appellation: 伯恩一级酒庄
- Varietal: 黑比诺
- Plots: Les Cent Vignes 1.06 公顷，Les Mignottes 0.42 公顷，Les Montrevenots 0.71 公顷。
Vinification and aging
This Beaune 1er Cru Cuvée Rousseau Deslandes has been skilfully vinified by the Domaine des Hospices de Beaune. Sold every year at the Hospices auction on the 3rd Sunday in November, Albert Bichot regularly buys this great wine on behalf of clients who then entrust us with its ageing in our cellars. During this important period, thanks to meticulous work and the blending of a variety of barrels, we further develop its complexity and potential.The Domaine des Hospices de Beaune has been certified organic since the 2024 harvest, and we naturally age your wine in our Albert Bichot cellars in line with this environmentally-friendly philosophy.
History of the cuvée
安托万-卢梭（Antoine Rousseau）和巴贝-德斯兰德（Barbe Deslandes）于 1645 年创建了圣三一医院，后更名为夏利特医院，并在法国大革命期间与博纳医院（Hospices de Beaune）建立了联系。多年来，医院的用途发生了很大的变化：从最初的瘟疫孤儿收容中心，到现在的老年人护理中心。Cent Vignes "地块的大部分葡萄树种植于 1944 年至 1958 年间，是该年份酒的核心产区，占其成分的 60%。俯瞰波马特区，"蒙特里维诺斯 "地块由 1966 年前种植的老葡萄树组成，占了该年份酒的其余部分。
Results of previous auctions
This chart shows the evolution of hammer prices and number of barrels for sale.
| Vintage | Number of barrels for sale | Average hammer price |
|---|---|---|
| 2024 | 14 | 13 071 € |
| 2023 | 21 | 9 000 € |
| 2022 | 23 | 17 304 € |
| 2021 | 11 | 17 364 € |
| 2020 | 17 | 10 888 € |
| 2019 | 15 | 11 500 € |
| 2018 | 25 | 9 032 € |
| 2017 | 25 | 10 615 € |
| 2016 | 10 | 25 900 € |
| 2015 | 20 | 15 425 € |
