Hospices de Beaune

Beaune 1er Cru Cuvée Maurice Drouhin

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Région : Côte de Beaune
Village : Beaune
Niveau : Premier Cru
AOC : Beaune 1er Cru
Cépages : Pinot Noir
Couleur : Rouge

Dégustation

Robe brillante rouge cerise. Belle concentration de matière au nez comme en bouche. Un vin équilibré, parfois discret mais au charme certain.

Accords mets-vins

Une fondue vigneronne, des galettes de sarrasin ou des lasagnes.

Histoire

Maurice Drouhin fut pendant de nombreuses années Administrateur des Hospices de Beaune, puis Vice-Président de la Commission Administrative de l’Institution de 1941 à 1955. Il dirigea parallèlement la maison de vins Joseph Drouhin, négociant-éleveur. Sa donation généreuse de vignobles de haute qualité constitue l’une des plus grandes superficies de Beaune Premier Cru du Domaine des Hospices. Elle couvre 2,69 hectares, 40% se trouvant dans Les Avaux, 25% dans Les Champs Pimonts, 25% dans Les Boucherottes, le restant dans Les Grèves.

Terroirs

Les Avaux 1.08 ha.,
Les Boucherottes 0.7 ha.,
Champs Pimonts 0.66 ha.,
Les Grèves 0.26 ha.

Galerie de photos & vidéos

Beaune-1er-Cru-Maurice-Drouhin

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