该年份酒大部分来自 "Les Peutes Vignes "气候区,背靠一级葡萄园 Santenots du milieu 和 Criots(Loppin 佐配)。此外,还有几行大夏龙葡萄(数量太少,无法酿制专门的香槟)。这里的土壤多石,坡度较缓,粘土含量相当丰富。由此酿造出的葡萄酒口感浓郁、和谐。
Region: 博讷河谷
Village: 默尔索
Level: 村庄
Appellation: 默尔索
Varietal: 霞多丽
Plots: Les Peutes Vignes 0.21 公顷,Les Grands Charrons 0.08 公顷,Les Cras Premier Cru 0.008 公顷。
Vinification and aging
The Domaine des Hospices de Beaune has been certified organic since the 2024 harvest, and we naturally age your wine in our Albert Bichot cellars in line with this environmentally-friendly philosophy.