Beaune 1er Cru Cuvée Brunet
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Région :
Côte de Beaune |
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Village :
Beaune Niveau : Premier Cru |
| AOC : Beaune 1er Cru |
| Cépages : Pinot Noir |
| Couleur : Rouge |
Dégustation
Beau rouge intense. Bouquet élégant suivi de fruits mûrs (framboise) qui infusent toute la bouche.
Accords mets-vins
Salades composées, saucisson brioché, magret de canard.
Histoire
Les origines de la famille Brunet remontent au début du XVIIe siècle. Cinq de ses membres furent Maires de Beaune, et plusieurs d’entre eux figurent au tableau d’honneur de la ville. La Cuvée est composée intégralement de Premiers Crus, par ailleurs superbement situés : Bressandes, Bas des Teurons et Les Cent- Vignes. Toutes les vignes furent plantées entre 1954 et 1976, à l’exception de 15% d’entre elles qui datent de 1999.
Terroirs
Les Bressandes 0.52 ha.,Le Bas des Teurons 0.48 ha.,
Les Cent Vignes 0.47 ha.
