Beaune Grèves 1er Cru Cuvée Pierre Floquet
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Région :
Côte de Beaune |
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Village :
Beaune Niveau : Premier Cru |
| AOC : Beaune Grèves 1er Cru |
| Cépages : Pinot Noir |
| Couleur : Rouge |
Dégustation
Robe pourpre intense. Bouquet de framboises très expressif. Bouche pure et linéaire, très belle expression de ce terroir supérieur. Bouche pleine et ample chaque année.
Accords mets-vins
Brochette de canard. Gibier à plumes. Poulet avec une crème moutardée.
Histoire
Cette Cuvée résulte du legs de Premier Cru Beaune-Grèves par Pierre Floquet en 1997. Les Hospices cultivent 0,75 hectares en deux parcelles depuis 2004, date de création de la Cuvée. L’âge des vignes est estimé à 35 ans. Elles sont pour partie côte-à-côte, et pour partie juste au-dessus du coeur même des vignes du célèbre Premier Cru Les Grèves.
