Pour visiter notre site, vous devez être en âge de consommer de l'alcool selon l'âge légal en vigueur dans votre pays de résidence. S'il n'existe pas de législation à cet égard dans votre pays vous devez être âgé de 21 ans au moins. J'accepte les termes et conditions de ce site.

Sorry, you are not old enough to visit this website

L'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Hospices de Beaune

Pommard Cuvée Suzanne Chaudron

PDF



Region: Côte de Beaune
Village: Pommard
Level: Village
AOC: Pommard
Grapes: Pinot Noir
Color: Rouge

Tasting

This wine is a classical Pommard with good balance of freshness, elegance and tension. The bouquet shows a powerful, dark fruit character that continues on the mouth. A classic yet very interesting wine.

Food matching

Œufs en meurette (cooked in red wine sauce), pork sausages, slow-cooked duck, chestnut soup.

History

When the Cyrot-Chaudron couple left vineyards to the Hospices de Beaune in 1979, the gift included several plots of very ancient vines. When in perfect condition, yielding small quantities of fine fruit, these have been retained. There is virtually no Premiers Crus vineyard in this Cuvée, but over 40% was planted prior to 1959, with the oldest block dating from 1910. More than a third (35%) of the Cuvée comes from the Southeast facing, low-yield hillsides of Les Petits Noizons, which dominate Pommard from the north.

Terroirs

Les Petits Noizons 0.48 ha.,

La Chanière 0.41 ha.,

La Croix Planet 0,38 ha.,

Les Noizons 0.32 ha.,

En Poisot 0.07 ha.,

Rue au Port 0.04 ha.

Photos & videos gallery

Pommard-1er-Cru-Suzanne-Chaudron