Hospices de Beaune

Vidéo : Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospices, parle de son arrivée et du millésime 2015

Ludivine Griveau_Domaine Hospices de Beaune
Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospices de Beaune depuis le millésime 2015

10 Septembre 2015, Jean-David Camus du site Hospices-Beaune.com by Albert Bichot interviewe Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospices depuis Janvier 2015.

Elle raconte, et avec quelle passion, son arrivée au Domaine des Hospices en remplaçant Roland Masse parti à la retraite, le parcellaire et les climats des 60 ha du Domaine ainsi que les conditions du millésime 2015. Les vendanges au Domaine des Hospices ont commencé le 2 Septembre pour se finir le 10 Septembre.

 

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