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Hospices de Beaune
Logo Maison Albert Bichot Bourgogne

Albert Bichot : l’histoire d’une maison familiale fondée en 1831

Depuis 1350, la famille Bichot est enracinée en Bourgogne. En 1831, Bernard Bichot fonde une Maison de négoce à son nom à Monthélie, au Sud de Beaune. A la fin du XIXème siècle, son petit-fils Albert Bichot lui donne un nouvel essor et s’installe définitivement à Beaune. L’héritage familial sera perpétué de père en fils jusqu’à aujourd’hui.

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Albert Bichot : 6 domaines d’exception sur plus de 100 ha de vignes en Bourgogne

Depuis 1996, Albéric Bichot représente la 6ème génération à diriger la Maison. A la recherche du meilleur fruit pour faire le meilleur vin, Albert Bichot a patiemment acquis des vignes dans les crus les plus réputés. Aujourd’hui, Albert Bichot est propriétaire de 6 domaines d’exception sur les meilleurs terroirs de Bourgogne, à Chablis, en Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Beaujolais.

Nos Domaines sont certifiés Agriculture Biologique, ainsi que de nombreux achats de raisins pour les compléments que nous vinifions. Cela nous permet ainsi d’élever les vins du Domaine des Hospices en respectant le cahier des charges bio que les Hospices suivent depuis 2021.

  • Château Long-Depaquit à Chablis. Ses 65 ha produisent notamment 6 premiers crus et 6 grands crus, dont le mythique Chablis Grand Cru La Moutonne, monopole du Domaine.

  • Domaine du Clos Frantin à Nuits-Saint-Georges. Il couvre 7,3 ha sur des appellations aussi prestigieuses que Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts, Chambertin Grand Cru ou Grands Echezeaux Grand Cru

  • Château-Gris à Nuits-St-Georges, surplombant 3,5 hectares de vignes et possédant le rare monopole Nuits-Saint-Georges blanc “Les Terrasses”

  • Domaine du Pavillon à Pommard. Corton Grand Cru Clos des Maréchaudes ou Beaune 1er Cru Clos des Mouches sont quelques uns des vins phares de ce domaine de 15 ha en Côte de Beaune

  • Domaine Adélie à Mercurey (7,8 ha)

  • Domaine de Rochegrès à Moulin à Vent, Beaujolais (5 ha)

Engagés depuis longtemps dans une démarche durable, nos vignes en Côte d’Or sont certifiés Agriculture Biologique.

Un savoir-faire exceptionnel & reconnu

Des appellations iconiques et des monopoles réputés ont contribué à la reconnaissance d’Albert Bichot. Au cours des 10 dernières années, Albert Bichot a été élu trois fois meilleur vigneron au monde pour ses vins rouges comme pour ses vins blancs par l’International Wine Challenge. Nous avons également obtenu de somptueuses récompenses pour nos vins des Hospices de Beaune.

L’Art de l’élevage des Hospices de Beaune
par Albert Bichot

Acheter les vins de Bourgogne Albert Bichot (en primeur comme les Hospices ou vins en stock)

Nous vous proposons plusieurs options pour acheter les vins de Bourgogne Albert Bichot

Depuis quelques années, Albert Bichot commercialise sur le même principe que les vins des Hospices une sélection de quelques vins en primeur. Ils proviennent de toutes petites parcelles et sont vinifiés avec le même soin que tous les vins de notre Maison.

Nous vous proposons également d’acheter en direct nos vins en stock