Les vins des Hospices de Nuits-St-Georges : 15 cuvées d'exception
Nuits-Saint-Georges village ou premier cru : une superbe diversité de terroirs et de goûts
4 cuvées en appellation Nuits-Saint-Georges VILLAGE
Nuits-Saint-Georges Les Lavières / Les Bas de Combes, Cuvée Guillaume Labye
Nuits-Saint-Georges Les Saint-Julien / Les Plateaux, Cuvée Claude Poyen
Nuits-Saint-Georges Les Maladières / Les Brûlées, Cuvée Grangier
Nuits-Saint-Georges Les Fleurières / Les Plantes au Baron, Cuvée des Soeurs Hospitalières
10 cuvées en appellation Nuits-Saint-Georges PREMIER CRU (9 rouge /1 blanc)
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots, Cuvée Mesny de Boisseaux
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers, Cuvée Guyard de Changey
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vignerondes , Cuvée Bernard Delesclaches
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Rues de Chaux, Cuvée Camille Rodier
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porets, Cuvée Antide Midan
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges, Cuvée Georges Faiveley - Cuvée des Sires de Vergy
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Didiers (MONOPOLE), Cuvée Fagon - Cuvée Cabet
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches, Cuvée Saint-Bernard de Cîteaux
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Corvées Paget, Cuvée Saint Laurent
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches, Cuvée Pierre de Pême (vin blanc)
1 cuvée en appellation Gevrey-Chambertin
Gevrey -Chambertin Les Champs Cheny, Cuvée Irene Noblet
Découvrir toutes les cuvées des Hospices de Nuits-Saint-Georges en détail : origine du nom, terroirs et notes de dégustation.
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots – Cuvée Mesny de Boisseaux
Origine du nom : Incertaine, peut-être vient-il du nom d’un ancien propriétaire de ce climat.
Les sols : Sol brun calcaire finement graveleux, fraction fine limino-argileuse sur éboulis cryoclastiques issus de l’oolite blanche, reposant sur le calcaire rosé de Premeaux mis en affleurement par l’érosion. Présence de chailles et de blocs conglomératiques de calcaires, plus ou moins émoussés, issus de consolidations d’origine karstique. Sols plus caillouteux près des affleurements rocheux.
Le vin : Vin à la robe profonde. Les Boudots expriment une richesse d’arômes ou les évocations de fruits s’enrichissent de senteurs de café, cacao, cuir et musc discret. Dans sa jeunesse, il fait preuve d’amabilité dans sa rondeur soutenue. La structure enveloppée s’harmonise à l’amplitude. Ce cru sait allier élégance et race.