Hospices de Nuits-St-Georges millésime 2024 : bourguignon dans l'âme

Albert Bichot décryptage le millésime 2024 au Domaine des Hpspioces de Nuits-Saint-Georges

Alors que les enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges approchent (9 mars 2025), nous avons récemment dégusté tous les vins qui seront présentés afin de faire notre sélection et la proposer à nos acheteurs. Voici en quelques phrases le décryptage du millésime 2024 par les équipes techniques Albert Bichot.

Le millésime 2024 a été marqué par une météo chaotique et particulièrement arrosée sur le secteur de Nuits-Saint-Georges, rendant le travail de la vigne difficile. La pression au vignoble a été importante tout au long du cycle végétatif, conduisant à un rendement exceptionnellement faible, le plus bas de l’histoire des Hospices de Nuits-Saint-Georges avec seulement 35,5 pièces aux enchères et même 4 cuvées qui ne sont pas du tout à la vente cette année.

Cependant, malgré ces défis, la récolte a été sauvée in extremis par des conditions très favorables à la fin de la saison, avec un vent du Nord qui a asséché les vignes et permis des vendanges dans de bonnes conditions, entre le 19 et le 24 septembre 2024. Le style des vins issus de ce millésime extra-ordinaire est très expressif, avec une jolie fraîcheur, des équilibres classiques, très bourguignons dans l’âme, qui expriment les nuances de chaque terroir. Le savoir-faire du régisseur Jean-Marc Moron est à souligner dans une année aussi atypique. L’équilibre général est de bon à très bon niveau , les vins présentant une belle concentration tout en restant très élégants et sapides.

Les vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges 2024 laissent - comme à leur habitude - une place importante au terroir, avec une forte expression de chacun d’entre eux. A quelques jours des enchères - fort logiquement - les tanins sont présents, fermes mais toujours avec élégance. Energie, longueur et équilibre pourraient être trois des mots-clés de l’année. Nous aurons un immense plaisir une fois de plus à enchérir puis élever ces vins qui représentent l’âme de la Bourgogne, dans leur diversité de terroirs et de saveurs.

Comment acheter aux prochaines enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges? Albert Bichot vous accompagne de A à Z