Pour visiter notre site, vous devez être en âge de consommer de l'alcool selon l'âge légal en vigueur dans votre pays de résidence. S'il n'existe pas de législation à cet égard dans votre pays vous devez être âgé de 21 ans au moins. J'accepte les termes et conditions de ce site.

Sorry, you are not old enough to visit this website

L'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Hospices de Beaune

Volnay Santenots 1er Cru Cuvée Gauvain

PDF



Region: Côte de Beaune
Village: Volnay
Level: Premier Cru
AOC: Volnay Santenots 1er Cru
Grapes: Pinot Noir
Color: Rouge

Tasting

After a bright red colour, freshness is the driver of this wine, on the nose as in the mouth. Small red and black fruits, a dash of mint and a beautiful precision are the signature elements of this noteworthy wine.

Food matching

Roast duckling, milk-fed lamb, veal kidneys with Madeira sauce.

History

Bernard Gauvain is one of the Hospices’ most generous benefactors, who left all his worldly goods to the Hospice de la Charité in 1804. The wines coming from its Volnay-Santenots hillsides constitute one of the greatest glories of the Hospices de Beaune. Often amongst the first to ripen, the vines give wines which are rich, complex, elegant and long.

Terroirs

Les Plures 0.72 ha.,

Santenots du Milieu 0.68 ha.

Photos & videos gallery