2023 : générosité au programme!
Les vendanges ont démarré début Septembre en Bourgogne, sous un temps magnifique. Il est encore trop tôt pour se prononcer sur la récolte 2023 dans le détail, mais nul doute qu’elle sera généreuse, dans les deux couleurs, grâce à des conditions climatiques qui ont permis à la vigne une belle production.
Au domaine des Hospices de Beaune, la vendange 2023 a démarré 6 Septembre avec les parcelles du Domaine des Hospices sur Pourilly-Fuissé (cuvée Françoise Poisard). Dimanche 10 Septembre, c’était au tour des Corton Charlemagne! Et les premiers raisins de Pinot Noir étaient attendus pour le 11 Septembre.
Dans la cuverie, c’est un mélange de calme et de rigueur…sous la supervision de Ludivine Griveau, régisseuse du Domaine depuis 2015.
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