Restaurants & Hôtels

Quelques suggestions de restaurants à Beaune

Soul Kitchen (site) Menu court et local, excellent rapport prix/plaisir
Relais de Saulx (facebook) Classique revisité
L’Alentour (site) – Inspiré
Les Caves Madeleine (site) Bistronomie d’excellence
Loiseau des Vignes (site) Le bistro chic de la maison Loiseau
La Buissonniere (tripadvisor) – Classique et authentique
Table du Square (site) Convivial et trendy
La Dilettante (tripadvisor) bar à vins (nature) et grignotage
Maison du Colombier (site) Assiettes chic à partager
Biz’tro (tripadvisor). Généreux et authentique
Cheval Noir (site). Gastronomie gourmande
Le Petit Paradis (site) – Cuisine traditionnelle
Restaurant de l’Hotel Le Cedre (site) 1* Michelin
Bissoh (site) Japonais influencé par la Bourgogne
Table de Guigone (site) Traditionnel

Quelques suggestions autour de Beaune

Auprès du Clocher – Pommard (site)
Rotisserie du Chambertin – Gevrey-Chambertin (site)
Au fil du Clos – Meursault (site)
Le Soufflot – Meursault (site)
Ferme de la Ruchotte (site) Expérience culinaire authentique
Chapeau Rouge – Dijon (site) ** Michelin
Lameloise à Chagny (site) *** Michelin
Hostellerie de Levernois * (site) * Michelin
Ed Em (site) – Chassagne Montrachet. 1* Michelin

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Chaque année lors des enchères des Hospices de Beaune ou de Nuits-Saint-Georges, Albert Bichot achète pour son propre compte quelques fûts parmi la sélection de tous les vins vendus aux enchères. Nous les élevons bien entendu avec tout le soin qu’ils méritent jusqu’à la mise en bouteille.