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Hospices de Beaune

Comment acheter du vin aux enchères des Hospices de Beaune 2017 le 19 Novembre ? C’est tout simple avec Albert Bichot

Achat de vin primeur des Hospices de Beaune aux enchères : comment faire ?

Depuis 2009, Hospices-Beaune.com est un site internet créé par la maison Albert Bichot, acheteur n°1 aux enchères des Hospices de Beaune depuis 20 ans. 

Nous proposons à tous les amateurs de grands vins de participer très facilement aux enchères des Hospices de Beaune pour acheter en primeur, au meilleur prix (sans intermédiaire) 5 vins de la récolte 2017, à partir d’une bouteille seulement

Acheter en primeur notre sélection du Domaine des Hospices de Beaune millésime 2017

Nous vous proposons 5 vins (2 vins blancs et 3 vins rouges) de la récolte 2017 (regardez sur cette page une présentation du millésime par Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospices). Nous avons pour chaque vin fixé un prix marteau maximum lors de l’enchère le 19 Novembre 2017. Si ce prix marteau est dépassé nous n’achèterons pas (et vous rembourserons votre acompte). Si nous achetons en dessous de ce prix maximum, nous réduirons bien entendu le prix de vente.
Nous vous demandons de régler sur notre boutique en ligne un acompte correspondant au prix Hors Taxes, départ Beaune. La TVA, ajustée en fonction du prix réel, et les éventuels frais de port, seront à régler en Janvier 2019, 6 mois avant la livraison des vins.
Retrouvez sur cette page « questions pratiques » toutes les réponses à vos éventuelles interrogations.

SAVIGNY 1er CRU, Cuvée Forneret

BEAUNE Premier Cru Cuvée Guigone de Salins

CORTON Grand Cru Cuvée Docteur Peste

POUILLY-FUISSÉ, Cuvée Françoise Poisard

MEURSAULT Cuvée Loppin

Vidéo : Bourgogne, à l’origine du Terroir par l’interprofession des Vins de Bourgogne

Le Bureau Interprofessionel des Vins de Bourgogne vient de révéler une superbe vidéo très pédagogique expliquant en quelques minutes comment l’histoire géologique en Bourgogne a façonné le terroir actuel et ainsi donné naissance aux célèbres Climats de Bourgogne, classés à l’UNESCO.

Les vins des Hospices de Beaune sont bien entendu d’excellent représentants de cette histoire unique au monde. Découvrez les 50 vins en vente lors des enchères des Hospices de Beaune sur cette page.

S’inscrire pour la prochaine vente aux enchères des Hospices de Beaune

Vidéo : le millésime 2017 aux Hospices de Beaune par Ludivine Griveau

A deux mois des enchères des Hospices de Beaune 2017, Jean-David CAMUS du site www.hospices-beaune.com by Albert Bichot interviewe Ludivine GRIVEAU, régisseur, sur les conditions du millésime 2017 dans ce prestigieux domaine de Bourgogne.

Un millésime 2017 aux Hospices de Beaune éclatant et intense, enfin généreux !

  • Millésime précoce : départ de la végétation (débourrement) tout début Avril.
  • Fin Avril : des épisodes de gel sévères touchent plusieurs régions de France. Mais la Bourgogne (à part Chablis
    malheureusement) est épargnée, ce qui est une excellente nouvelle après plusieurs années difficiles et de petits rendements
  • Mai : Sortie de fruit généreuse, la vigne pousse très vite, comme si la elle voulait rattraper les années passées. Accolage et
    relevage pour mettre la végétation dans les palissages.
  • Floraison du Pinot Noir : rapide et parfaite, en quelques jours sous le soleil. Pour le Chardonnay, floraison plus délicate avec
    alternance de pluie et de soleil, donc des grappes un peu plus lâches, ce qui impactera les rendements en blanc à terme.
  • Été classique en Bourgogne, avec quelques épisodes très chauds fin Juin et en Juillet. Août est un peu plus frais avec
    quelques pluies bienvenues ici et là. Pas question de laisser filer les rendements et compromettre la qualité : ébourgeonnage,
    vendange en vert si nécessaire. Ludivine surveille la qualité et maitrise les rendements, pour gagner en concentration.
  • Vendanges environ 100 jours après la fleur : démarrage le 27 Août pour le Pouilly-Fuissé, suivi des Chardonnays de Côte d’Or
    à partir du 1er Septembre. Pour le Pinot Noir : début le 2 Septembre. Derniers raisins rentrés le 21 Septembre. Rendements en
    rouge autour de 42 hl / ha. Plus limités en blanc (proches de 2016).
  • Millésime généreux, comme cela n’avait plus été le cas
    depuis 2009 aux Hospices.
  • Début des vinifications : des vins qui ont une « force tranquille », sur la retenue au début et qui nécessitent des cuvaisons
    assez longues en rouge pour se livrer (18/19 jours en rouge). Extractions des blancs qui demande d’aller chercher plus de
    matière au pressurage. Les vins sont superbes, avec de belles couleurs, des tanins d’un soyeux incroyable. Jolis degrés
    naturels entre 12,8 et 13,2. Beaux équilibres sucre / acide. Au global, une superbe combinaison d’élégance et de puissance.

Le Domaine des Hospices : 60 hectares d’exception en Bourgogne

Le Domaine des Hospices de Beaune, dont les vins sont intégralement vendus aux enchères en primeur, s’étend sur 60 ha à travers les meilleurs crus et appellations de Bourgogne. Il a été constitué à travers de très nombreux dons et legs à travers les siècles. Cette coutume se perpétue aujourd’hui encore.
A la tête du domaine des Hospices de Beaune, Ludivine Griveau est depuis le millésime 2015 le régisseur de cette institution. Elle est à la tête de 22 vignerons salariés qui s’occupent chacun de plusieurs parcelles.

Découvrez ces quelques vidéos d’une série tournée il y a quelques années : Des Hommes et un Hôtel-Dieu

L’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune chez Albert Bichot

A quelques semaines de la prochaine vente aux enchères des Hospices de Beaune (19 novembre 2017), retour en arrière de quelques années : Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot nous parle de l’élevage des grands vins du Domaine des Hospices.
C’est un savoir-faire exceptionnel, qui nous permet depuis 20 ans d’être l’acheteur n°1 lors des enchères des Hospices.

Vous souhaitez acheter en primeur les vins des Hospices de Beaune 2017 ?

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Pourquoi acheter les vins du Domaine des Hospices de Beaune en vente aux enchères?

Depuis 2009, Albert Bichot permet aux professionnels et particuliers de participer en quelques clics aux célèbres enchères du Domaine des Hospices de Beaune chaque année. Choisir de faire confiance à l’acheteur n°1 présente de nombreux avantages :

  • Acheter simplement les prestigieux vins des Hospices de Beaune. Ces vins rares prendront de la valeur, d’autant plus que vous pouvez les acheter en primeur, avant leur livraison. 50 cuvées sont disponible au total, mais nous en sélectionnons 5 chaque année que vous pouvez acquérir à partir d’une bouteille seulement.
  • Acheter les vins des Hospices de Beaune au meilleur prix. Il n’y a pas d’intermédiaire entre vous et nous.
  • Les vins des Hospices : un cadeau original pour tout amateur de grand vin. Des terroirs sublimes, une histoire à part…Offrez l’excellence !
  • Le service Hospices-Beaune.com : Jean-David CAMUS est personnellement à votre disposition pour vous conseiller dans toutes les étapes : avant, pendant et après les enchères.

Vidéo : de l’Hôtel-Dieu à la vente aux enchères 2017 des Hospices de Beaune…5 siècles d’histoire

Une très belle vidéo réalisée par la maison de vente aux enchères Christies, commissaire priseur de la Vente des Hospices de Beaune depuis 2005.

Créés il y a plus de 550 ans, les Hospices de Beaune ont vocation à soigner les malades et aider les plus démunis. Grâce aux dons de généreux bienfaiteurs, les Hospices ont pu constituer un Domaine viticole, qui compte aujourd’hui 61 hectares composés majoritairement de Premiers et Grands Crus. Il est devenu l’un des plus prestigieux de Bourgogne, région dont les Climats sont depuis 2015 classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Évènement annuel incontournable depuis plus d’un siècle, la vente des Vins des Hospices de Beaune offre l’opportunité de découvrir des vins rouges et blancs exceptionnels, dont Beaune, Meursault, Échezeaux ou encore Mazis-Chambertin.

Cette année, 50 cuvées différentes seront proposées, et pourront satisfaire tous les goûts et budgets.

Les fonds collectés lors de la vente sont intégralement reversés à l’activité médicale des Hospices et à l’entretien de ses monuments historiques classés. Participer à la Vente des Vins des Hospices de Beaune est donc une opportunité de s’offrir des vins exceptionnels et de perpétuer un patrimoine historique, tout en permettant à l’hôpital de continuer à délivrer les meilleurs soins aux malades.

Vendanges millésime 2017 au Domaine des Hospices : quelques photos

Les vendanges du millésime 2017 au Domaine des Hospices de Beaune ont eu lieu du 28 Août (pour la parcelle de Pouilly-Fuissé) au 21 Septembre pour les derniers raisins de Pinot Noir vendangés par les vignerons des Hospices, sous la conduite de Ludivine Griveau, régisseur du domaine depuis le millésime 2015.
Un millésime 2017 généreux, de très belle qualité comme en témoignent ces photos.

Retrouvez très prochainement le compte rendu complet du millésime 2017 au Domaine des Hospices de Beaune ici-même.

Enchères des Hospices de Beaune 2017 : un vin de Puligny-Montrachet Bernard Clerc en vente pour la première fois

La tradition de legs de parcelles de vignes au Domaine des Hospices de Beaune remonte à plus de 5 siècles… mais elle est bien vivante encore aujourd’hui !

En 2017, le Domaine des Hospices vinifiera une toute nouvelle cuvée en appellation Puligny-Montrachet. Ce vin a été légué par Bernard Clerc, héritier du domaine Henri Clerc. Ce vin est issu du climat Les Reuchaux, situé sur le côté  nord de Meursault.Les vignes sont âgées d’une quarantaine d’années.

C’est la première fois qu’un vin en Appellation Puligny-Montrachet est légué aux Hospices. Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospices, est à la fois fière et ravie de vinifier cette nouvelle appellation qui vient compléter les 49 autres vins des Hospices de Beaune qui sont vendus aux enchères chaque année.

Nul doute que cette 50ème cuvée des Hospices de Beaune aura un grand intérêt lors de la 157ème vente aux enchères des Hospices de Beaune le 19 Novembre prochain.

Albert Bichot récompensé : best winemaker of the year – International Wine Challenge 2017

13 ans après avoir reçu le titre envié de Red Winemaker de l’Année 2004, mais aussi celui de White Winemaker de l’Année 2011 , Albert Bichot est particulièrement fier et honoré de se voir décerner celui de Red Winemaker de l’Année 2017 au très prestigieux concours International Wine Challenge 2017
Cette nouvelle distinction vient récompenser nos équipes de tous les efforts réalisés au quotidien depuis la vigne jusqu’en cuverie. L’intransigeance dans nos choix qualitatifs est ainsi reconnue.
L’International Wine Challenge est l’un des concours les plus réputés et les plus importants au monde avec près de 14.000 vins dégustés. Cette reconnaissance de la qualité et du style des vins Albert Bichot fait suite à de très bons résultats obtenus régulièrement dans les médias français et internationaux depuis plus de 20 ans.

VOIR LES RECOMPENSES