Ce Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau est une cuvée qu’Albert Bichot affectionne tout particulièrement, et que nous avons déjà choisi plusieurs fois pour notre achat collectif, qui permet à tout amateur d’acquérir les grands vins des Hospices de Beaune en primeur et à partir de 3 bouteilles seulement.
Mai 2014 : Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot, déguste le Corton Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay des Hospices de Beaune millésime 2013 en cours d’élevage dans les caves Albert Bichot, en compagnie de Jean-David Camus du site https://hospices-beaune.com, le site internet dédié à tous les amateurs qui veulent acheter les vins des Hospices en primeur dans des conditions privilégiées grâce à Albert Bichot, grande maison de Bourgogne et premier acheteur à la vente des Hospices depuis 15 ans.
Encore en cours d’élevage dans les caves de la maison Albert Bichot à Beaune, Jean-David Camus et Alain Serveau, directeur technique de la maison, dégustent pour vous cette superbe cuvée des Hospices de Beaune : Beaune 1er Cru Guigone de Salins, du millésime 2013.
Encore en cours d’élevage dans les caves de la maison Albert Bichot à Beaune, Jean-David Camus et Alain Serveau, directeur technique de la maison, dégustent pour vous cette superbe cuvée des Hospices de Beaune : Beaune 1er Cru Guigone de Salins, du millésime 2013.
Poursuivons notre série de dégustations des vins des Hospices de Beaune en vidéo avec la 3ème cuvée sélectionnée pour les enchères 2013 par Albert Bichot. Le Saint-Romain Joseph Menault a été, comme tous les autres vins que nous proposons chaque année à l’achat à partir de 3 bouteilles, sélectionné à la fois sur des critères de qualité et de dégustation.
Deuxième dégustation privée en vidéo : Pouilly-Fuissé Cuvée Françoise Poisard. Ce vin a été co-sélectionné par Bernard Burtschy pour les les lecteurs du FigaroVin avec lequel nous avions monté une opération spéciale. Nous avons dégusté cette cuvée il y a quelques jours avec Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot. Vous retrouverez également ci-dessous la vidéo de sélection faite aux Hospices de Beaune quelques jours avant la célèbre vente aux enchères.
Nous commençons cette semaine à vous présenter les dégustations privées des vins des Hospices de Beaune 2013 en cours d’élevage dans les caves de la maison Albert Bichot au centre de Beaune depuis fin Décembre 2013.
Commençons pas la cuvée de Monthélie Premier Cru, Cuvée Les Duresses. Ce vin a été co-sélectionné par Bernard Burtschy pour les les lecteurs du FigaroVin avec lequel nous avions monté une opération spéciale. Nous avons dégusté cette cuvée il y a quelques jours avec Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot. Vous retrouverez également ci-dessous la vidéo de sélection faite aux Hospices de Beaune quelques jours avant la célèbre vente aux enchères.
Le dimanche 16 Mars 2014 aura lieu la 53ème vente des vins des Hospices de Nuits. Moins connue que la vente des Hospices de Beaune, elle se déroule selon le même principe : vente en primeur des vins de la récolte 2013. 107 pièces sont à la vente cette année ( contre 117 l’an dernier), réparties sur 18 cuvées (17 vins rouges et 1 blanc). Seul ou entre amis, vous pouvez ainsi acquérir une pièce complète (288 bouteilles). Selon le cas, nous pouvons aussi vous proposer de vous regrouper pour acheter des quantités moins importantes.
Vous avez bien entendu la possibilité de marquer votre nom d’acquéreur sur les étiquettes de ces grands vins de Bourgogne.
Les Hospices de Nuits sont propriétaires de différentes parcelles en Villages et Premiers crus sur tout le finage de Nuits St Georges. C’est-à-dire du nord (coté Vosne-Romanée) avec les Boudots et les Meurgers pour les plus beaux 1er crus et au Sud de l’appellation avec les climats Saint-Georges et Les Didiers (Monopole des Hospices de Nuits) La seule appellation « exogène » est une parcelle de Gevrey Chambertin qui n’est pas sans intérêt .
Si la vente des vins de Nuits St Georges est moins prisée que sa grande sœur de Beaune, elle n’en demeure pas moins inintéressante par le rapport qualité /prix, plus accessible. En Côte de Nuits, le millésime 2013 n’a eu à subir aucun aléa climatique et les vins sont purs et racés.
Albert Bichot est également un acteur majeur de cette grande vente de charité. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez acquérir ces grands vins et nous en confier l’élevage.
DEGUSTATION AVANT LA VENTE POUR TOUS LES AMATEURS
Une occasion rare de rencontrer des professionnels passionnés par leur métier qui vous feront découvrir au pied des fûts les produits de la récolte 2013.
Dégustation originale pour 10 € (Entrée + verre décoré) à la Cuverie des Hospices de Nuits St Georges
– Samedi de 14h à 17h
– Dimanche de 15h à 17h
Montant record pour la 153ème vente des vins des Hospices de Beaune avec 6,3 millions d’ euros.Cette année, la Vente aux Enchères représentait 443 pièces seulement (30 cuvées de vin rouge pour 333 pièces et 13 cuvées de vin blanc pour 110 pièces), une récolte historiquement faible. Les vins ont augmenté en moyenne de +26 par rapport à 2012.
LA MAISON ALBERT BICHOT : ENCORE UNE FOIS ACHETEUR N°1 avec 53 PIÈCES
Grâce à la confiance de nombreux professionnels et amateurs venus à travers le site www.hospices-beaune.com qui leur est dédié, nous maintenons notre position de principal acteur de la vente des Hospices de Beaune. A noter la diversité et le nombre de cuvées différentes acquises (24). Nous élèverons ces vins avec talent et passion dans notre cave dédiée au centre de Beaune.
LA PIÈCE DU PRÉSIDENT : 131 000 €, acquise par une amatrice chinoise pour la première fois.
La pièce de charité (Meursault-Genevrières Premier Cru, Cuvée Philippe le Bon) a été adjugée par la Princesse et comédienne Clotilde COURAU, accompagnée par J.Pierre CASTALDI, 131 000 euros à l’amatrice et femme d’affaires chinoise Yan Hong Cao. Cette somme sera partagée entre 2 associations : Les Petits Princes et Les Papillons Blancs.
Cette année, pour un millésime 2012 qualifié de « superbe » par Roland Masse, il était nécessaire de trouver une ambassadrice de charme pour créer l’émotion et faire monter les enchères le plus haut possible pour la vente de la pièce de charité aux Hospices de Beaune le 18 Novembre. C’est chose faite avec la brillante prestation de Carla Bruni, soutenue par Guy Roux qui n’a pas ménagé ses efforts non plus.
La pièce de charité, un exceptionnel fût de 350 litres de Corton Grand Cru, Cuvée Charlotte Dumay a été adjugé à Mr Igor Iankovsky, client fidèle de la maison Albert Bichot pour la somme de 270 000 Euros. Nous sommes extrêmement fiers de pouvoir élever cette pièce dans notre cave et participer à cette initiative généreuse.
Cette somme importante, la 2ème plus élevée de l’histoire des Hospices (après le record de 400 000 Euros de 2010) sera reversée aux 2 associations caritatives sélectionnées cette année :
– la Fondation IDEE (Institut Des Epilepsies de l’Enfant et de l’adolescent ), parrainée par Guy Roux. Les fonds récoltés serviront notamment à un projet important : la création d’un institut à Lyon, qui dans un même lieu rassemblera tous les acteurs de la lutte contre cette maladie (formation, chercheurs, industriels, représentants des patients et usagers). Ouverture prévue en 2014.
– Fondation Carla Bruni-Sarkozy, pour une action en faveur de la lutte contre l’illettrisme, soutenue par Gérard Depardieu et l’ancienne première dame de France elle-même. Cette fondation a été créée en 2009, sous l’égide de la Fondation de France. Trois grands programmes d’action : lutte contre le décrochage scolaire, accès à la culture (notamment dans les hôpitaux et les prisons) et lutte contre l’illettrisme, qui concerne 3 millions de Français.
