Composition
Cette cuvée est composée à partir des parcelles suivantes: Les Petits Noizons, La Chanière, Les Noizons, Les Petits Épenots, La Croix Planet, En Poisot, Rue au Port
Superficie exploitée : 1,88 ha
Histoire de la cuvée
Quand les époux Cyrot-Chaudron offrirent leurs vignobles aux Hospices de Beaune en 1979, la donation comprenait plusieurs parcelles de très vieilles vignes qui, en parfait état et produisant de petites récoltes de beaux raisins, ont été conservées.
Terroirs & description
Bien qu’il n’y ait pratiquement pas de premier cru dans cette Cuvée, 40% des vignes sont antérieures à 1959, la plus vieille parcelle datant de 1922. Plus du tiers de la Cuvée (35%) provient des vignobles des pentes Sud-Est aux rendements restreints des Petits Noizons, qui dominent le Nord de Pommard.
Télécharger la fiche technique en PDFJean-David Camus présente le vin des Hospices de Beaune Pommard cuvée Suzanne Chaudron. C’est la deuxième cuvée sélectionnée pour un achat primeur sur le site www.hospices-beaune.com par Albert Bichot. Cette dégustation a eu lieu à quelques semaines de la vente aux enchères 2014, dans la cuverie des Hospices.
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24,17€ (H.T.)Pourquoi le choisir?
• Village très intéressant situé à la fin de la Côte de Beaune avec déjà des premiers accents de la Côte de Nuits.
• Un vin gourmand avec une belle trame de fond sérieuse.
• Un millésime 2018 généreux et intenseModalités de commande
• Commande : par multiple de 6 bouteilles.
• Paiement du total du montant HT lors de commande. Règlement de la TVA au taux en vigueur et des frais de port en Janvier 2020, quelques mois avant la livraison qui se fera à partir de Juin 2020
• Prix à la bouteille : 29 € TTC, soit 174 € TTC le carton de 6 bouteilles, départ Beaune
• Les modalités de livraison sont précisées sur cette page
Composition
This Cuvée is composed from the following plots:
Les Petits Noizons, La Chanière, Les Noizons, Les Petits Épenots, La Croix Planet, En Poisot, Rue au Port
Total area : 1,88 ha
Story of the cuvée
When the Cyrot-Chaudron couple left vineyards to the Hospices de Beaune in 1979, the gift included several plots of very ancient vines. When in perfect condition, yielding small quantities of fine fruit, these have been retained.
Terroirs & description
There is virtually no 1st Growth vineyard in this Cuvée, but over 40% was planted prior to 1959, with the oldest block dating from 1922. More than a third (35%) of the Cuvée comes from the Southeast facing, low-yield hillsides of Les Petits Noizons, which dominate Pommard from the north.
