Meursault cuvée Goureau
Hospices de Beaune 2020
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Région :
Côte de Beaune |
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Village :
Meursault Niveau : Village |
| AOC : Meursault |
| Cépages : Chardonnay |
| Couleur : Blanc |
Dégustation
Robe jaune aux reflets dorés. Nez riche et précis sur les agrumes (citron, agrumes confits) et une touche briochée, suivi d’une bouche où finesse et intensité se conjuguent. Malgré l’intensité et la concentration du millésime 2020, ce grand vin conserve une fraîcheur et minéralité bienvenue.
Accords mets-vins
Huitres et fruits de mer, salade de poulpe à la coriandre, poissons grillés à la plancha, soupe aux épices thaï.
Histoire
La Cuvée rend hommage à Mademoiselle Goureau, qui fit à l’Hospice de la Charité une donation importante de plusieurs domaines dans les villages de Masse, Corcelle, Mimande, Chaudenay, Ebaty et Demigny.
Terroirs
Les Peutes Vignes 0.21 ha.,Les Grands Charrons 0.08 ha.,
Les Cras Premier Cru 0,008 ha.