Meursault Loppin – en primeur
Hospices de Beaune 2023
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Région :
Côte de Beaune |
Village :
Meursault Niveau : Village |
AOC : Meursault |
Cépages : Chardonnay |
Couleur : Blanc |
Dégustation
Le millésime 2023 est d’un excellent niveau, solaire et équilibré. Robe jaune aux reflets verts pâles. Nez riche et précis sur les agrumes frais (citron, citron vert) et une touche mentholée, avec des nuances de lys, de miel et de pierre à fusil. Cette élégance est suivie d’une bouche où finesse et intensité se conjuguent. Ce grand vin dévoile déjà un vrai potentiel de garde.
Accords mets-vins
Huitres et fruits de mer, ceviche de bar à la coriandre, poissons grillés à la plancha, soupe aux épices thaï.
Histoire
Nous choisirons à l’issue de nos nombreuses dégustations et durant les enchères, en fonction des cours, l’une des deux cuvées de Meursault village (Goureau ou Loppin)