Meursault Cuvée Loppin
Région :
Côte de Beaune |
Village :
Meursault Niveau : Village |
AOC : Meursault |
Cépages : Chardonnay |
Couleur : Blanc |
Dégustation
Cette cuvée se présente avec une belle robe jaune clair très intense. Nez séduisant de fleurs et fruits, la bouche a ensuite la densité classique d’un très beau Meursault, avec une touche noisette qui s’affirmera avec l’âge. Bel équilibre d’acidité.
Accords mets-vins
Gougères traditionnelles, moules à la crème et aux herbes, poisson grillé au fenouil.
Histoire
La famille Loppin, dont plusieurs membres ont au cours du temps fait des donations à l’Hôtel-Dieu ainsi qu’à l’Hospice de la Charité, s’inscrivit très tôt dans l’histoire des Hospices de Beaune. En 1656, Jéhan Loppin, Archidiacre, reçut la Reine Christine de Suède sur le parvis de la Collégiale Notre-Dame de Beaune. Deux années plus tard, il prononça une harangue en présence de la Reine Mère Anne d’Autriche et de son fils, le Roi Louis XIV. Une partie de cette Cuvée provient du Premier Cru Les Cras, et l’autre d’un vignoble village, Les Criots. Les vignes du Premier cru Les Cras datent de 1980. 0.2ha. des Criots ont été plantés en 1997, le reste (0.36 ha.) en 2009.
Terroirs
Les Criots 0.56 ha.,Les Cras Premier Cru 0.17 ha.