VOUS AVEZ OUBLIÉ VOS IDENTIFIANTS ?

L’élevage est une phase cruciale, durant laquelle le vin est sous constante surveillance. Des dégustations régulières et des interventions techniques (soutirage, bâtonnage, ouillage) permettront aux nombreuses cuvées des Hospices de Beaune dont nous avons la responsabilité d’atteindre leur apogée, de révéler tout leur potentiel.

Ce sont les équipes en charge de l’élevage des vins de nos domaines qui vont veiller sur celui des vins des Hospices. Sous la conduite d’Alain Serveau, directeur technique de la maison, les oenologues et maîtres de chais vont prendre soin durant 12 à 18 mois des vins élevés dans une cave dédiée au centre de Beaune.

Découvrez sur cette page les nombreuses récompenses obtenues par les Vins des Hospices de Beaune, élevés par Albert Bichot. Le Mazis-Chambertin Grand Cru Cuvée Madeleine Collignon 2016 a notamment obtenu le titre de Meilleur vin rouge au monde lors du concours de l’International Wine Challenge !

Elevage de vins des Hospices de Beaune par Albert Bichot

Ventes des Hospices de Nuits-Saint-Georges ou de Beaune, vieux millésimes ou vins rares... Ne manquez pas nos prochaines sélections!

TWITTER

YOUTUBE

LINKEDIN

Facebook

INSTAGRAM

HAUT