VOUS AVEZ OUBLIÉ VOS IDENTIFIANTS ?

Ventes des Hospices de Nuits-Saint-Georges ou de Beaune, vieux millésimes ou vins rares...Ne manquez pas nos prochaines sélections!

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La tradition de legs de parcelles de vignes au Domaine des Hospices de Beaune remonte à plus de 5 siècles… mais elle est bien vivante encore aujourd’hui !

En 2017, le Domaine des Hospices vinifiera une toute nouvelle cuvée en appellation Puligny-Montrachet. Ce vin a été légué par Bernard Clerc, héritier du domaine Henri Clerc. Ce vin est issu du climat Les Reuchaux, situé sur le côté  nord de Meursault.Les vignes sont âgées d’une quarantaine d’années.

C’est la première fois qu’un vin en Appellation Puligny-Montrachet est légué aux Hospices. Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospices, est à la fois fière et ravie de vinifier cette nouvelle appellation qui vient compléter les 49 autres vins des Hospices de Beaune qui sont vendus aux enchères chaque année.

Nul doute que cette 50ème cuvée des Hospices de Beaune aura un grand intérêt lors de la 157ème vente aux enchères des Hospices de Beaune le 19 Novembre prochain. Cliquez ici pour vous inscrire à cette magnifique vente de charité.

Retrouvez sur cette page les 50 vins vendus aux enchères lors des Hospices de Beaune 2017

13 ans après avoir reçu le titre envié de Red Winemaker de l’Année 2004, mais aussi celui de White Winemaker de l’Année 2011 , Albert Bichot est particulièrement fier et honoré de se voir décerner celui de Red Winemaker de l’Année 2017 au très prestigieux concours International Wine Challenge 2017
Cette nouvelle distinction vient récompenser nos équipes de tous les efforts réalisés au quotidien depuis la vigne jusqu’en cuverie. L’intransigeance dans nos choix qualitatifs est ainsi reconnue.
L’International Wine Challenge est l’un des concours les plus réputés et les plus importants au monde avec près de 14.000 vins dégustés. Cette reconnaissance de la qualité et du style des vins Albert Bichot fait suite à de très bons résultats obtenus régulièrement dans les médias français et internationaux depuis plus de 20 ans.

Télécharger le détail des vins récompensés : IWC 2017 (FR)

 

 

Jean-Marc MORON, régisseur du Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges

Le millésime est marqué par un épisode de gel de printemps le 27 Avril 2016, particulièrement sévère pour la végétation dans la partie Sud de Nuits-Saint-Georges. Le secteur Nord et Gevrey Chambertin ont été moins touchés. Ceci conduit à la vendanges à des rendements très hétérogènes : entre 7hl / ha aux Corvées Paget et 22hl / ha aux St Georges.

Le rendement moyen au Sud de Nuits est de 16 hl/ha. En remontant vers le Nord, 46 hl / ha sur le secteur Rue de Chaux, 36hl / ha aux Vignerondes. Même constat en appellation village, de 11 hl/ ha sur les Maladières – Les Brûlées au Sud, à 46 hl / ha pour les 2 parcelles Les Lavières – Les Bas de Combe au nord ainsi que pour la cuvée de Gevrey.

Les vendanges ont débuté le 28 Septembre 2016 et se sont terminées les 2 Octobre, sous un ciel clément.

Alain SERVEAU, directeur technique de la maison Albert Bichot

Malgré un début de cycle difficile avec le gel qui impacte la quantité de vendange, le reste du cycle végétatif s’est déroulé sans encombre, dans un scénario quasi idéal. Mai a été plus frais et humide que la normale mais à partir de mi Juin un très bel été s’annonce et se poursuit, chaud et ensoleillé. Les températures parfois élevées de Juillet et Août ont été « calmées » de temps en temps par de courts épisodes de pluie venus au bon moment pour empêcher tout stress hydrique. La fin de maturation a été idéale en Septembre, avec de belles journées ensoleillées suivies de nuits fraîches. Ce qui a permis au délicat Pinot Noir de maturer lentement et d’exprimer ainsi son style et les terroirs sur lesquels ils est planté. Les conditions sanitaire étaient plus qu’excellentes. Le seul regret est la maigre quantité disponible aux Hospices de Nuits cette année. Ce millésime a tout d’un grand dans sa profondeur et sa concentration.

C’est avec un grand plaisir que nous vous présentons notre sélection de 2 vins blancs et 3 vins rouges à acheter en primeur aux enchères des Hospices de Beaune, à partir d’une bouteille seulement! Le millésime 2016 est à la fois rare, intense et précis, comme le rappelle Ludivine Griveau dans cet article.

Pas de mauvaise surprise possible : nous avons fixé pour chaque vin en prix plafond lors de l’enchère. Si ce plafond est dépassé, nous n’achèterons pas. S’il baisse, nous répercutons cela sur le prix final. Vous connaissez donc en avance le prix maximum de chaque vin (précisé ci-dessous), mais ce prix peut baisser.

POUILLY FUISSÉ Cuvée Françoise Poisard (blanc)

Un très joli vin de plaisir, avec une belle rondeur et concentration, très équilibré. Notes d’agrumes et de fleurs. Belle vivacité en bouche. A apprécier jeune ou à garder 4/6 ans.
Prix maximum : 89,90 € TTC la bouteille (74,92 HT)

MEURSAULT GENEVRIÈRES 1ER CRU Cuvée Baudot (blanc)

Un très grand vin blanc de Bourgogne, d’une immense complexité, à la fois dense et extrêmement subtil. Notes de fruits blancs et jaunes, pointe de miel. A savourer jeune ou garder en cave 5/8 ans.
Prix maximum : 188,05 € TTC la bouteille (156,71 HT)

SAVIGNY LES BEAUNE 1er CRU, Cuvée Fouquerand (rouge) 

Un Savigny gourmand, croquant, sur des notes typiques de Pinot bourguignon (petits fruits rouges). Du charme et du plaisir en bouteille! A boire jeune ou garder en cave 4/6 ans.
Prix maximum : 78,60 € TTC la bouteille (65,50 HT)

BEAUNE 1ER CRU Cuvée Dames Hospitalières (rouge)

Une cuvée phare des Hospices, très réussie. Jolie fraîcheur, bouche dense et expressive, notes de fruits rouges et noirs typiques des meilleurs terroirs de Beaune. A boire jeune sur le fruit ou à garder quelques années.
Prix maximum : 96,85 € TTC la bouteille (80,71 HT)

CORTON GRAND CRU, Cuvée Docteur Peste (rouge) 

Un sublime grand cru : attaque minérale précise typique de Corton. Bouche bien structurée mais sans rugosité. Très intéressante complexité aromatique (fruits noirs, épices, tabac). Taillé pour la garde.
Prix maximum : 199,70 € TTC la bouteille (166,42 HT)

 

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