ALBERT BICHOT ET LES HOSPICES DE BEAUNE : UNE RELATION FORTE & DURABLE
C’est en 1876 que la maison achète aux enchères des Hospices de Beaune pour la première fois. Une tradition qui s’est perpétuée depuis. Si cela fait 15 ans que la maison Albert Bichot est l’acteur incontournable de la Vente des vins des Hospices de Beaune, il faut savoir qu’il existe des liens très forts entre cette institution et notre maison fondée en 1831.
Au tout début du XIXème siècle, François Blondeau, marié à une héritière de la maison Bichot, lègue son domaine aux Hospices, dont une superbe parcelle à Volnay. Elle est désormais vendue aux enchères sous le nom de Volnay «Cuvée Blondeau».
Régulièrement, cette pièce atteint une cote qui témoigne de la qualité des vins. C’est d’ailleurs l’une des cuvées que nous avons sélectionnée en 2009 et offerte à l’achat aux particuliers.
LA CONFIANCE DE TOUS NOS CLIENTS, PROFESSIONNELS COMME AMATEURS DU MONDE ENTIER
Témoignage des relations privilégiées qu’entretient la maison avec des clients prestigieux, ceux‐ci nous confient volontiers l’achat et l’élevage de « leurs » pièces. Citons par exemple l’hôtel Intercontinental de Berlin ou The Plaza à New‐York .
En 2004, la pièce de charité, un Mazis‐Chambertin Grand Cru « Cuvée Madeleine Collignon » fût achetée 51 000€ par James Thomson, restaurateur écossais et ami fidèle de la Maison Albert Bichot. En 2008, c’est également James Thomson qui a acheté la pièce de charité. En 2012, c’est un ami ukrainien qui a acquis la pièce de charité sous la présidence de Carla Bruni Sarkozy.
Depuis 2009, de très nombreux particuliers ont rejoint le site www.hospices-beaune.com pour acheter en primeur l’une des 5 cuvées sélectionnées ou une pièce entière. Passionnés par le vin ou à la recherche d’un cadeau original, nous sommes très fiers de leur confiance. Vous pouvez retrouver sur cette page quelques témoignages relatant leur expérience et les raisons qui les ont poussé à nous choisir.
CHAQUE ANNÉE EN NOVEMBRE : UN GRAND WEEK-END DE FÊTE
La vente des Vins des Hospices se tient chaque troisième dimanche de Novembre. Avec le Chapitre des Chevaliers du Tastevin le samedi soir et la Paulée de Meursault le lundi, c’est l’un des temps forts des «Trois Glorieuses», un moment de fête en Bourgogne.
Durant tout le week-end, une grande fête populaire anime les rues de Beaune, cité médiévale capitale des vins de Bourgogne. Défilés (dont celui de la confrérie de Belnus, ancien nom de Beaune aux temps anciens), dégustations, concerts…autant d’occasion de s’amuser pour petits et grands, en famille ou entre amis venus du monde entier.
ALBERT BICHOT, L’ART DE RECEVOIR
En parallèle de ces événements, Albert Bichot reçoit plus de 200 invités du monde entier venus célébrer à ses côtés ce grand moment. Dîners, dégustations dans les caves du Domaine du Clos Frantin, rencontres avec les équipes techniques pour commenter les vinifications du millésime en cours…autant d’occasions de se retrouver et de passer un bon moment entre amis autour de jolis flacons.
Le dimanche matin, après une dernière dégustation à la cuverie des Hospices, les acheteurs confient à Albéric Bichot leur ordre d’enchère pour telle ou telle cuvée. Jean-David Camus en fait de même pour les pièces sélectionnées et les achats des particuliers. A 14h, la vente commence, chacun retient son souffle…
