Télécharger la fiche technique au format PDF : Beaune Premier Cru Cuvée Maurice Drouhin

COMPOSITION

Cette cuvée est composée à partir des parcelles suivantes: Les Avaux, Les Grèves, Champs Pimont, Les Boucherottes
Superficie exploitée : 2,69 ha

HISTOIRE DE LA CUVÉE

Maurice Drouhin fut pendant de nombreuses années Administrateur des Hospices de Beaune, puis Vice-Président de la Commission Administrative de l’Institution de 1941 à 1955. Il dirigea parallèlement la maison de vins Joseph Drouhin, négociant éleveur. Sa donation généreuse de vignobles de qualité supérieure constitue l’une des plus grandes superficies de Beaune Premier Cru du Domaine des Hospices.

TERROIRS & DESCRIPTION

Elle couvre 2,69 hectares, 40% se trouvant dans les Avaux, 25% dans les Champs Pimonts, 25% dans les Boucherottes, le restant dans les Grèves.