http://hospices-beaune.com Participez à la vente des vins des Hospices de Beaune 2011 Wed, 11 Jan 2012 09:50:36 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.4 http://hospices-beaune.com/2011/01/24/lelevage-des-vins-des-hospices-de-beaune-2010-demarre-dans-les-caves-albert-bichot/#comment-390 L’élevage des vins des Hospices de Beaune 2010 démarre dans les caves Albert Bichot | @ Le Blog de la Maison Albert Bichot, Grands Vins de Bourgogne depuis 1831 Wed, 11 Jan 2012 09:50:36 +0000 http://www.hospices-beaune.com/?p=3084#comment-390 [...] 0 var addthis_product = 'wpp-262'; var addthis_config = {"data_track_clickback":false,"data_track_addressbar":false};if (typeof(addthis_share) == "undefined"){ addthis_share = [];}Janvier 2011 : les dernières pièces du millésime 2010 des Hospices, acquises par Albert Bichot en Novembre dernier, quittent la cuverie des Hospices de Beaune pour rejoindre les caves centenaires de la maison à Beaune. La mise en place des 91 pièces acquises aux enchères le 21 Novembre dernier s’appelle l’emmarage. L’élevage de ces grands vins peut alors démarrer, sous l’œil attentif des équipes techniques. Il durera 14 à 16 mois et marque le début d’une patiente évolution pour emmener ces 29 cuvées différentes à leur apogée. Voici une vidéo de quelques minutes retraçant le parcours de ces pièces ainsi que les commentaires des oenologues Albert Bichot, expliquant les premiers moments de l’élevage: arrivée des fûts. [...] [...] 0 var addthis_product = 'wpp-262'; var addthis_config = {"data_track_clickback":false,"data_track_addressbar":false};if (typeof(addthis_share) == "undefined"){ addthis_share = [];}Janvier 2011 : les dernières pièces du millésime 2010 des Hospices, acquises par Albert Bichot en Novembre dernier, quittent la cuverie des Hospices de Beaune pour rejoindre les caves centenaires de la maison à Beaune. La mise en place des 91 pièces acquises aux enchères le 21 Novembre dernier s’appelle l’emmarage. L’élevage de ces grands vins peut alors démarrer, sous l’œil attentif des équipes techniques. Il durera 14 à 16 mois et marque le début d’une patiente évolution pour emmener ces 29 cuvées différentes à leur apogée. Voici une vidéo de quelques minutes retraçant le parcours de ces pièces ainsi que les commentaires des oenologues Albert Bichot, expliquant les premiers moments de l’élevage: arrivée des fûts. [...]

]]> http://hospices-beaune.com/2011/09/05/exclusivite-video-vendanges-2011-aux-hospices-de-beaune/#comment-245 Vendanges à BEAUNE · Le PETIT JOURNAL d’une mamie du BEARN Mon, 05 Dec 2011 09:02:13 +0000 http://hospices-beaune.com/?p=9777#comment-245 [...] Exclusivité Vidéo : Vendanges 2011 aux Hospices de Beaune … [...] [...] Exclusivité Vidéo : Vendanges 2011 aux Hospices de Beaune … [...]

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