Comment acheter aux Hospices de Beaune 2012 à partir de 6 bouteilles seulement avec Albert Bichot
La vente aura lieu dimanche 18 novembre 2012. Si vous souhaitez participer et acheter un minimum de seulement 6 bouteilles parmi les 5 vins sélectionnés par Albert Bichot, voici un petit mode d’emploi!
Si vous êtes pressés, cliquer directement ici pour vous inscrire : http://hospices-beaune.com/acheter/millesime2012/cuveesselectionnees/ Vous recevrez alors un email pour accéder à notre espace commande et réserver vos vins en quelques clics.
Les 5 vins que nous vous proposons sont les suivants :
· POUILLY-FUISSÉ, CUVÉE FRANÇOISE POISARD (blanc) Un vin « plaisir », un chardonnay de noble origine, à apprécier dans sa jeunesse pour ses notes d’agrumes et de noisette.
· MEURSAULT-PORUSOTS 1ER CRU, CUVÉE JEHAN HUMBLOT(blanc). L’un des plus réputés terroirs de Meursault, un grand blanc de Bourgogne d’une extrême finesse et précision, à apprécier maintenant ou à garder de nombreuses années en cave pour profiter de son potentiel d’évolution
· SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU, CUVÉE ARTHUR GIRARD. (rouge) Un terroir à (re)découvrir, qui offre avec ce premier cru un Bourgogne classique, avec un côté très croquant, sur le fruit, typique d’un excellent Pinot Noir.
· BEAUNE 1ER CRU, CUVÉE ROUSSEAU-DESLANDES (rouge) Un grand classique du Domaine des Hospices, un vin qui combine puissance et subtilité. Un nez complexe de petits fruits noirs, une bouche ample et d’une belle longueur séduiront les amateurs durant de longues années.
· CORTON GRAND CRU, CUVÉE DOCTEUR PESTE (rouge) A la frontière de la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, ce Corton provient de célèbres climats (Corton Bressandes notamment). Un vin d’une grande classe, avec une touche minérale, une bouche suave et dense qui garde beaucoup d’élégance. Potentiel de garde important.
mode d’emploi en vidéo (fait pour l’année 2011 mais reste valable cette année 
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Vidéo : dernière dégustation des 44 cuvées du domaine des Hospices de Beaune millésime 2012 avant la vente aux enchères
Depuis Septembre dernier, nous suivons pas à pas les grandes étapes qui vont permettre au Domaine des Hospices de Beaune de mettre en vente aux enchères les 44 cuvées du millésime 2012. Albert Bichot (cliquer ici pour voir notre site) possède 100 ha de vignes en Bourgogne, à travers 4 domaines (Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise). Nous en vinifions également l’équivalent de 250 ha supplémentaires grâce à des contrats d’approvisionnement en raisin ou en moût. Conséquence directe : le travail que nous menons sur nos propres vins nous permet d’appréhender avec la plus grande justesse les différents vins des Hospices.
C’est pour cette raison que nous allons très régulièrement à la cuverie des Hospices de Beaune échanger avec Roland Masse ou son équipe pour suivre l’évolution semaine après semaine des différentes cuvées. Ainsi se dessine un profil à la fois du millésime, du domaine des Hospices, mais aussi une comparaison possible avec des millésimes antérieurs ou les vins de nos domaines.
L’objectif est simple : évaluer finement, objectivement, le potentiel et le style des 44 cuvées, pour conseiller nos clients, professionnels ou amateurs.
vidéo de présentation de notre opération Hospices de Beaune 2012 pour les particuliers
Jean-David était l’invité de l’émission Zappez plus Net sur France 3 Bourgogne samedi dernier. L’occasion de montrer comment acheter simplement aux 152èmes enchères des Hospices de Beaune le 18 novembre prochain. Il n’est d’ailleurs pas trop tard pour s’inscrire et ainsi profiter de tous les avantages de cette vente en primeur.
Zappez plus net du 10 novembre 2012 par F3FrancheComte
Vidéo exclusive : dernier point sur le millésime 2012 avec Roland Masse aux Hospices de Beaune
A 12 jours de la 152ème vente des Hospices de Beaune, je profite d’une visite à la cuverie des Hospices pour une dégustation des 44 cuvées pour interviewer Roland Masse sur le millésime, quelques semaines après notre première rencontre en fin de vendanges. Il nous parle également des derniers préparatifs et de la pièce de Corton Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay, qui sera la Pièce des Présidents cette année, sous le parrainage de Carla Bruni-Sarkozy, Gérard Depardieu et Guy Roux. Les recettes reviendront à deux fondations : la Fondation Carla Bruni-Sarkozy et la Fondation Idée (Institut des Epilepsies de l’Enfant et l’Adolescent)
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